[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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( D3 B$ F/ ]0 u# Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ o3 M" E, ]% y" c材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* W3 v% C/ d: `
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L公仔箱論壇0 ]8 r/ g# j9 D8 Q- i0 O3 p
2. 娃娃菜 3小棵
( C- ]$ r% x) z8 X3 `7 M3. 西蘭花 1小棵
8 v3 S$ n2 ]( V$ q6 v# c9 o3 N$ v# w5.39.217.764. 金菇 1包
- c9 u6 b" d2 j: G. ^0 p5. 蝦米 小量公仔箱論壇) j5 m  e0 J; l" L, `+ K  ^. B
6. 冬菇 3隻
, a2 @) T4 O( }) O. `5.39.217.767. 粉絲 1包
) n4 \( M2 ^( H* L, \3 b5.39.217.768. 薑片 3片
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做法:5.39.217.767 f7 f" t8 ?8 R5 Q# {! _0 w" `
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好5 z. c$ ~3 g9 _! y4 k" b
2. 冬菇浸林、去柄，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 u9 T) i# Q1 e! c# C
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 s2 d6 i9 @4 g' Y  F
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾! G6 V4 e. S6 L- Q9 k9 @
5. 加入西蘭花，煮熟
# [) N# j; D. ~% X  U6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
4 l+ j' s; u2 c' b# H! @1 }; s2 s! p: V參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”