[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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8 W' j& O# M( _- o" U0 Y材料:公仔箱論壇8 w6 _, k2 [6 N6 U5 O; x; m
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L5.39.217.76# M; v- F3 O/ `( P8 ~6 ?( W9 i
2. 娃娃菜 3小棵
4 D! r$ _* F0 V/ J$ x' F3 v9 d1 ~. U3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb# x' m6 y3 f5 n. [$ s
4. 金菇 1包
) D$ r# \2 s# T6 C2 K& b' x5.39.217.765. 蝦米 小量
* Z' b: G3 M  n5.39.217.766. 冬菇 3隻
1 F) V3 M% [+ B$ n9 r7. 粉絲 1包
! X, a' [! f( J  Y; O2 m* P6 Q) u8. 薑片 3片
1 B0 M) D) w8 m' h+ G4 K6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B: [4 c$ k- w! I' y做法:公仔箱論壇2 n8 E8 P  }& |6 a. k) m1 N/ a) B
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 ~6 q# |! g) T
2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇9 U2 J' P% r) w' q
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
0 c. Z9 I& h5 _! H5 A5 S7 t4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
& C1 V; j; O0 ?) x' z4 G; C: y5. 加入西蘭花，煮熟
& N  L  r/ p. P. q+ k2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
) L: A. J) C% [參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”