本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯
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/ [% @; l4 V; k# x5.39.217.76秋葵對糖尿病的功效 9 P3 T4 r1 ~, w5 N% K( }
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆公仔箱論壇! ^+ ~7 \: r* |* W
* u5 w' ^! B( v$ Q# }" x公仔箱論壇一、秋葵的主要功用:
9 ~ N. Z' ^5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
, m7 d; z1 [1 b& y* w4 C2.預防大腸癌
5 v$ u; c" O4 {3 S: j% R l7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
) G& x) a/ t: Q$ q% l( {9 b3.鈣含量多比牛奶好吸收公仔箱論壇8 P _1 z `7 L- [1 L K2 S4 ?
以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。tvb now,tvbnow,bttvb/ h! B/ {( U* |$ l) Y; C
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二、注意事項:
* A/ E0 U. {3 B% X6 I1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。7 \# d& B1 r0 _6 p+ G
秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。5.39.217.768 Z: R- x" H4 d' Z
秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
4 W# _4 Z8 ]+ ~& v; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Q4 t; J9 b! h& r3 Y1 j/ T
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三、秋葵對糖尿病的功效+ Y' L/ e- V% |- a
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:
% k8 h6 S# c# ]; Utvb now,tvbnow,bttvb拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。
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