常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' Q' S* ^, d' O4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 N+ f/ W% n" j+ N% I9 T
橘子与牛奶
& Y9 R6 d, C3 } S+ z0 H6 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% \$ i& {9 ]" j! V1 B2 |
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
) W- S6 z" ]( r- O1 E0 i3 R& d3 ~5.39.217.76公仔箱論壇' P& ?$ [4 O& P3 T" g9 K; U* U6 `0 K+ D
果汁与牛奶
' h) r3 E0 z5 Q5 L公仔箱論壇
( _0 d7 }+ X# X公仔箱論壇 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* x6 \; i) O3 [9 y8 G
7 i1 e+ {- `5 s2 u( \tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶与糖
! C& Y1 B: P9 y1 I3 d; ^. B" r公仔箱論壇
4 ?" Z7 s- Z- _5 x' `) ^; m2 [公仔箱論壇 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
; h; c+ {4 R/ I0 P0 c4 P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 T, E/ q4 S; o. B/ M7 e
牛奶与巧克力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! I9 H: u( |
公仔箱論壇$ P4 r$ @* Q2 S" ^3 Y
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。5.39.217.764 b* t- p: S! o6 |8 M8 m- B$ U! p
5.39.217.760 D( i' W3 n; \% ^( K, S# L
牛奶与药
( B- N% w% B2 | `8 [) m+ w0 h! @2 Z0 F p b# Z! ?
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
! [9 R1 r. d- G" m$ ]8 B
2 ~! y% V( m @8 ]" d9 M, O. u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 |
發表於 2007-12-1 02:54 PM
| 
