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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ i* ]- B; n5 \. y9 H

1 q3 @! ~: @8 O. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理8 ]* c- ?& S! j) x$ |  U' @
2、【詳細地理位置和電話】:台北
$ A# H# K7 C' f" S3 V公仔箱論壇3、【招牌菜】:小懷石套餐公仔箱論壇6 t' D; w- m6 m
4、【服務方式】:單點、套餐
, V2 J. g' w- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
' k; _3 A0 z. c9 a+ }3 P. }6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
6 b, j, k7 ]$ `. s3 Xtvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】:
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  `! s: _, `. w' O2 q0 R0 Z' c' D公仔箱論壇*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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5 x  k' w- O, ?5 D3 m' O& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理" {5 t6 E" _: w) y) s3 j2 [8 ]* k
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!公仔箱論壇5 U! G6 u" Y4 m9 w" |& Y. l( e' x
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務% X; Q/ p, D* h: S) P: ]5 {( l
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 y3 k* L# C4 E4 {' v" H5 ?

) I. \) x' g3 B$ B* x5.39.217.76*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝& U) I6 w! v4 z7 b( N

& I( H0 b( g! o5.39.217.76*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ u) c! h. ~) A

6 k6 h( o4 L% {) v9 a*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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- v3 L* M3 U2 f+ n/ x; D4 R5.39.217.76*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜, g  D. D. U, m  c- V/ h8 K0 e
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處5.39.217.76& t3 s& k1 \4 n
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*迷你會席套餐的燒物; o& c2 T$ Z2 E' A/ D- i$ r

& F9 g4 T3 Q1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚1 C7 s& U% j8 q- n  G9 F
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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: [- r, P  ?1 B, m' l' |tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: n3 u8 y% H8 }5 L

; ]8 O2 b% `# i( l*迷你會席套餐的壽司
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: n1 a& Z' h* s* J0 A2 _5.39.217.76*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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. ~, O# a5 e5 \, T: r% Q$ b*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: m; p, G( h, g
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇  l7 a* p; [) [6 j/ d# C
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜" T2 ?9 r; U; M1 t  d

5 x( v$ c9 h! Q2 _*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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