本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 & G4 i. x* k0 e* S- l; L
/ I% t. n8 x1 B. a9 X4 G8 }公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
; M; }0 e: ]6 x* P( i+ {+ m+ V/ y1 |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. j8 z7 E4 w
3、【招牌菜】：小懷石套餐
0 z7 q) B: Q" D4 m/ n; a9 J+ M: m1 ?公仔箱論壇4、【服務方式】：單點、套餐
4 E; J# x1 v# n" B+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡1 E1 c0 y' }( h
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb& m) T8 A/ E* W& u- Y
7、【實際照片分享】：
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0 u. Y$ H( a+ d/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
! u, {; N& y5 [# W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F5 Y; J, p5 a% ?6 X*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理/ X2 z1 H R9 k6 _
 
4 n) ~4 }( @0 O6 d+ C*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起9 V1 G* n/ p! P j! `6 o7 R4 F9 f
  
5 Q0 j! c( s* ^9 m5 B0 f3 \公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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9 e; ^9 `" _$ W5 @, L Qtvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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' }" D- B+ D" J( m/ v" {% v1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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7 v. I# [' v4 \6 {' k/ @& Z*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb+ r r8 m# U" ?5 @1 W. V
8 Q9 x4 H+ N+ etvb now,tvbnow,bttvb*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ A7 M) M0 ? K
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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O% E5 B0 A, E) f5.39.217.76*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜5.39.217.76# u( E* \0 U* S/ e; n( Z3 k
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處公仔箱論壇! w, N& O. g) w V
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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7 G, }9 U+ l$ q- I*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉公仔箱論壇 b, X7 p1 D' j
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76- e6 B8 I" C+ T# [
 
$ K7 C: a \+ z5.39.217.76*迷你會席套餐的壽司* x3 [* p+ `7 I* f
$ l- H9 N$ C0 q3 r9 G*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb! z3 \2 u- t5 V0 ~* O% M% {
0 }& U. V2 u# j1 p1 x5 q*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮# |: k: J& y) I: l6 ^
: ?0 I6 b$ \' w+ g*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了# L! a$ U& u; [
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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發表於 2012-6-25 07:04 PM
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