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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 t3 B% P0 G" h1 u+ i% y
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理公仔箱論壇7 q4 j3 P, {+ a2 B& n3 t
2、【詳細地理位置和電話】:台北
) ?, U: y5 m, r  I4 Y) y1 L, v3、【招牌菜】:小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb  X$ w- f4 j+ ^! h' z  Q
4、【服務方式】:單點、套餐
7 m- x* Q: W" Y5.39.217.765、【消費】:每人約2000元,可刷卡
+ S: o: {- r$ w. C9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
, S$ y  P3 ]5 l7 g5.39.217.767、【實際照片分享】:
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" q3 X. {% i* R2 B- n*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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6 Z: Q# e% _+ }3 j5.39.217.76*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理1 P9 |7 S+ _" y
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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5 ]  J, t; o% w9 o" U9 wtvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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& E5 ]8 q( ^2 j7 B0 Y公仔箱論壇*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔公仔箱論壇% o7 N, \* Z) _5 W; P0 w& o

. e& Q6 K! `  R5 G公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
. n" u# O& u; S6 Q, C/ ]  M6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z5 M/ {3 E" V4 E6 i*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了公仔箱論壇$ G5 z/ D" l; b& T) l- H6 P+ ~& y

  N% Y0 M; h# {公仔箱論壇*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了% ^% e* Y, |( y; T% ]( i

% A  y5 N) k- V7 C- z' U公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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7 v% M  O- b$ A+ d5 Y: j*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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4 D$ M! k8 }( s9 o/ C0 d6 f5.39.217.76*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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0 ~5 I) c6 ]8 J; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物: k* L, M% d4 o1 ?3 u! y& e; ?( f* s
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚公仔箱論壇2 _. l# s7 c/ J) a

; m5 g0 J/ r) w# M5.39.217.76*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉5.39.217.76( R, L% K, i0 W

+ o- W9 p! H* `* }# q# ^2 J% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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( t; w, m5 p3 k* S# Xtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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2 l, F$ j- }) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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/ g" C4 W+ e" ?, C' d& }* [* y/ n6 s*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb7 F; @. `4 @' u( D! m: {- L

0 [" S* B1 t9 l# Z公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸,公仔箱論壇+ h- k4 W% O  E. X
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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6 l5 j% F- S; r  A% j5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇1 g' n% u6 v- `& S, _
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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