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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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2 i3 ~8 b5 i* k3 R# _6 P% C+ c公仔箱論壇1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
7 f5 ]- v3 F6 s2 D' l7 \+ L1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】:台北
: T4 I8 W$ U  x; Q- k  N  Xtvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】:小懷石套餐
  i2 J  w( ~6 O8 T0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、【服務方式】:單點、套餐
* \2 _+ |; R' _3 K6 U4 u5、【消費】:每人約2000元,可刷卡8 E8 D7 _6 v1 M+ o( E
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
  d/ X! ^" C8 V1 h# }6 e' c7、【實際照片分享】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) r) i: B; \7 A
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味# D: C% L, s) q2 ^! c( i1 k) X* b4 D

, F7 O' ?. U& `. l' f# a7 V*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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; q8 \  \) {* J( T$ R公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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; x& Z1 ~9 S( f6 {& v, I公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!5.39.217.760 ^1 M( ]9 Y' w( d) `2 l
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
- G3 y. ?4 [$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z  @( }/ x" l8 {
*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; R( s0 Y3 N% t7 E/ u3 R: O

$ Z5 l2 b6 l" A. Z/ _: T; f*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇+ n( d  @# u/ P& v) _1 [. G

1 ~# z! J& R: b1 X( Ktvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. P& F: v- z/ Y

  ^% p/ t3 f, L6 M! O& L*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處公仔箱論壇' r! P. k/ {' |5 n& c
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*迷你會席套餐的燒物5.39.217.769 w2 C' _; Z9 `# ~% X

+ r& h8 p. Q1 i; f# i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚公仔箱論壇6 F' q; q" Y6 B$ F7 j- X3 m

2 E* F4 D5 T. P. K( V  g% y8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ T2 R4 N# r3 h  c' C) K0 ]
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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; l7 Y+ X' ^0 d: P5.39.217.76*迷你會席套餐的壽司
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# G; J/ F1 B1 e- g5 u4 Jtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
$ a9 D7 z' i, u& j" R1 L8 c4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( |& T! A# L8 B$ U5 J1 S
*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮5.39.217.76  e0 V, }; F) f' j  Q9 l% I

: t4 V4 {/ o/ L5 Y. h! y" E) I0 x*迷你會席套餐的土瓶蒸,公仔箱論壇' Y' F' S" P7 |/ U/ a8 J0 G

7 x( s2 q" y" p*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 z& ?9 [; t, x; K: a# ~: n, J

, k- X: ^3 P" M# i0 n*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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