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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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0 T6 c" C5 m3 a3 a) n: }) [1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 M+ f. @  c) \. l4 S- C# N
2、【詳細地理位置和電話】:台北
0 N4 R3 x2 y3 z3 H2 P9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】:小懷石套餐
. Y; y9 T% ?4 I  o3 M4、【服務方式】:單點、套餐
+ K; ~4 W% a/ W! z5.39.217.765、【消費】:每人約2000元,可刷卡
& l/ M/ Y3 B; D6 {3 H5.39.217.766、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb3 T  }" e/ \6 G* ]
7、【實際照片分享】:公仔箱論壇/ y, p8 i9 \( Z4 w! Q- s2 U" E

% d8 Y7 E! k. }2 A: i( _' ^*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
* g% s# d& L2 A; o& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q9 |- k% n1 }公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u9 }! g& S, Q2 m; d* ^

) G* z: ?) C! J3 v% x: E- j. I0 d$ V公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb. o6 {' E3 x/ [$ R& e
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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" d  S7 p, t/ W& N*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜3 t2 U6 c5 h7 w% H* ]9 X1 |

/ P3 B  b+ ~* X) ]+ h7 \4 d# O( X& mtvb now,tvbnow,bttvb*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
1 q# t; M; \$ T, T2 v1 E2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' w6 z# H, I0 m4 m$ ~
*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb) d8 Z% E& ]2 P* |$ D& |
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝5 h5 P& g! j' E3 i0 i
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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1 ]# ]) a. |4 t: l  o7 ltvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ G3 w0 n. g0 t
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*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb! ?' y& A" b0 e9 x: }

$ u- e( B9 {# J& i% k公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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' x8 Y  U+ k* J9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔4 J  o( i" a3 [" C6 X- v

2 v/ j  `0 U! X3 ]*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇/ W- z; S* j' h2 c

0 z* G: i& R: m; k+ a* e5 q公仔箱論壇*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看$ E. F1 q& B: E4 m/ N4 B
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 x# c( s' n/ j, G$ p
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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! \1 I: z! C$ B公仔箱論壇*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了tvb now,tvbnow,bttvb  \7 u& e  {% `/ M( o! u) o; L8 |
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜; f. j! q; n" g: _% ^7 k

  j4 D' U9 I) G) m2 |* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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