本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5.39.217.761 O( h' z9 T. L% K* y% {
- |& m" H4 N2 v1 V1 V公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
; J2 r5 _$ w9 y7 ?! stvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北公仔箱論壇1 y, ?" R9 B1 ^* y4 l
3、【招牌菜】：小懷石套餐公仔箱論壇3 j+ C* l; p8 U' I1 h9 |
4、【服務方式】：單點、套餐7 h6 E0 v: D* B# d: ~+ K
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡公仔箱論壇4 _, |) U1 P) W' j6 c& M
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
6 U4 r! ^+ G* _( H7、【實際照片分享】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 g5 V/ G3 P- W) }) W
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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?- ~8 p6 L% V$ r5.39.217.76*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇9 r( C4 d3 e6 q3 s. D& q7 g
 
4 q; t. [) M, @$ Y7 i: w* H$ X*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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$ ?. N0 u5 L2 b) htvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb& g2 {! B$ j2 e# @9 s
3 M5 T2 Y% c* O* [4 I公仔箱論壇*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔5.39.217.76( j5 T) n) p' j3 B: u& K3 X! v
3 F4 Z a5 G" G+ g9 {4 `- D2 A9 g- h*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb* Q: }3 d" y+ t% R
3 [1 g8 P. x6 P! x. r/ B5.39.217.76*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb! W; v% N. o3 q5 B& }! @: A# g8 p8 R
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝5 k" h6 b# o/ q4 ~
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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, K; n R9 N: k/ x6 \' \% t) _* G) c5.39.217.76*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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) ~5 M$ N) F5 H7 |公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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" C0 F% N, T, l+ n5 G9 n2 s! v5.39.217.76*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處 _0 }' _# O3 L
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; o Q: `1 D0 P9 _
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76; e* q: r1 e& ?% X- A7 W8 D
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*迷你會席套餐的壽司2 x/ T. K) V& k- d6 i* f9 y
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看5.39.217.765 D0 X) K) G2 w6 V$ [% q+ @5 Y
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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' L8 g, N+ `* N8 x& i% R, Etvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" |$ Z( y: s3 h8 z* o$ T
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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