本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5.39.217.76: o4 P+ g, F7 W0 N" O
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理& v$ r4 f: H p8 O6 W
2、【詳細地理位置和電話】：台北TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& w6 J$ T) j; W7 _& [
3、【招牌菜】：小懷石套餐
; w% {1 ^1 h( I9 Y$ I$ Atvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】：單點、套餐
( J* ^# o) V+ J; x: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
5 O* i' s/ ~/ D6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 z% N$ Y7 v+ l6 K
7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇; b( L) S* x4 H' X# `. ?
& y0 u1 G& U( s- _0 K+ }5.39.217.76*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇' W' J# i2 w, `+ }" E/ R8 r) z2 `
 
( }) Y, i# h6 O) n) P公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb; B$ E% j- u5 y7 {! z |9 z; @
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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1 o* V9 n4 a9 u1 z( r7 s5 l- z) b) J*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇1 X4 {1 w: `4 U/ k1 e. n
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔4 B" q) C* I+ @# S2 U
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜+ @% O8 y3 L1 y! L6 }
+ G% c7 [& b! S3 p4 Q+ a5 J公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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6 A2 }7 _8 x6 c) U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了0 W+ }( V) w0 D) L' d+ o {6 _9 S$ ^; L
5 R5 x+ f, n! d, p# B! R*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb& W& q2 v9 G( {: @
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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7 [: u9 V* I' P, Q( rtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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# M6 A. `) e K+ C! t! U$ @6 t- \. vtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76 j: @; l+ r5 o* ^5 U8 Z. W% T
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*迷你會席套餐的壽司
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, u+ X$ A7 w- L- G8 G( _* a' U: p*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看- F. a& I# h) t. R
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb) ~' t" U4 w2 G) S, Y
$ d: _& T; B4 Y' g) d6 y- Wtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，- `1 I+ D* t' ]; I5 g9 \- e
& c" X. f8 _' O) b0 G0 _ L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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: Y( H& ]8 C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 [; x. ] Q5 R- j) A
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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