冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下5.39.217.76/ y9 x' O& _+ c+ G. s
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
. T/ W% q5 d6 B6 Y% y' t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
; N' Y/ r- S0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦: w8 Y8 B T7 t$ F. O& B' j/ m
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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