[中式食譜] 粉蒸茄子

cheecheong88

冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下" Y/ q& b/ k' b" z* {
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟公仔箱論壇# g  N/ E# j" o  K' c/ i
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟公仔箱論壇5 Z  k  v5 p; O4 {) C
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 d. q+ s- M6 }6 O6 m" @
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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maggieko

thank you to share

jonh

thanks