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[中式食譜] 鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞


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材 料
; A. n, L( H: Y. O/ ?) ]5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許 " m2 u4 v/ m! g7 p6 e8 p

/ ?1 j3 h, A1 ^) E- ?0 w公仔箱論壇調 味 : 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
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- t/ c# j. A& U# H. itvb now,tvbnow,bttvb做 法
. E) h  a4 z5 J5 V. {& V2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# _) D% b$ t  T3 ?+ `
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2. 光 雞 切 開 小 塊 , 蘸 上 生 粉 。 7 s  p4 X3 s0 h/ f+ a+ E7 P9 z' T
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3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
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3 E! K8 n6 w7 D6 x2 G$ S9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 , 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
9 z; o! N+ N6 Q  L6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* n5 z$ T* k
5. 蒜 茸 起 鑊 , 下 雞 湯 , 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 , 下 調 味 及 蔥 , 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 , 埋 生 粉 芡 便 成 。
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