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材 料
J0 }3 T# x2 [5 r }+ {花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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+ R* C$ k/ z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇# u) W5 A. K1 @6 v$ R B; `# e
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
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# j) @; u6 A) Otvb now,tvbnow,bttvb2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 & O" y" N* l5 b, ~, L- e5 f
4 S2 N. S* S2 F$ b2 r( Q3 F5.39.217.763. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- K5 N/ W& U+ c3 X7 {2 ?; _* F
0 v; _, Z1 K/ y k s+ i/ ^5.39.217.76貼 士
2 F) l% w7 \* [( |- X' ~: A( `5.39.217.76選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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