) Z& b( H& h6 w% |/ Q1 r
; W$ C- s6 b6 R/ j; o4 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb- _4 R5 b2 D, L- t3 m1 p9 \7 E
材 料
1 ]2 ]3 g; {$ Z' q7 _( I+ E' ]. p. H$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 h4 z/ }$ S. P+ E2 B+ E
6 e" s5 y8 o! E' o1 e5.39.217.76調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙3 r4 M3 [/ U" \5 b$ N; i7 V( M! E
5.39.217.76: ]! x% K. U! D% R
做 法
5 B; w" P6 ]+ O( v# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K7 t, H6 Z* [3 d% \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 O/ _$ K# L4 F8 y$ h3 `5 L
 公仔箱論壇, s6 D/ }4 i; I% l: Z' _
2 j n, c7 k! @/ L# j
, k5 \5 w( L1 w
1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。
& x( Y/ o" B4 R5 n公仔箱論壇9 B& O9 z% `; C4 V7 D! j* c
- D9 G. q3 G8 k2 y: k2 T9 A
; O, ]& C4 ~- J F. m; F6 h6 v5.39.217.76$ j7 S& v( U2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! k3 _* c! k& |9 w ]3 a1 v2 x
9 M. H; K ^! y
2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。
. L3 k1 o' O: D1 S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 t9 i* b7 x$ k3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ _, B2 t6 H( _% z8 @# r. |
- Y# f3 Z, _6 d7 B貼 士
5 {! K+ B, Y$ N6 @0 j, K) @! [ q1 W因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。 |
發表於 2007-12-1 10:53 AM
| 
