材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. t* Z3 M" l& f; x
(主食材):鰹魚半尾
i1 F8 k0 r% _(副食材):炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)5.39.217.766 b0 a$ m5 x+ E$ u& d
(調味料):醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗5.39.217.76 H% s& E6 u6 u& A! O( H+ _+ B6 C
做法:5.39.217.76) T! |4 c1 j+ z+ p' w
1.起炭爐,將鰹魚放置炭爐上,以大火烤約3分鐘後,取下切成魚片,備用。
2 ` X: i) T; |2 |# e4 `+ { ^2.取調理機,倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗,再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( p3 v! E' S! q& ^& R4 j: V" ~- D
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上,再放入蒜片,裝飾成盤即可。 |