- t8 r/ X1 m, u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） 5.39.217.76% n. E% K( v: e7 C$ b1 @& u6 N
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160）
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; [2 W' q+ W [, h5.39.217.76 Yamm食晏錦囊
( u; m& E- g4 Z( [˙人均消費﹕200元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 i# m. ~% M# s6 |
˙午餐供應﹕全天供應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 q5 M7 U3 {5 m2 e. d5 j$ v0 @
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˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。; ]+ o$ g# @* Y, _$ V5 s7 h8 N
! W% k: c# V* K+ Q5.39.217.76除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」
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. L/ \2 N8 m% C! s/ rYamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。5.39.217.767 X7 [( M8 e! {- s! r
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◆午餐款式﹕超過20款公仔箱論壇& U( H7 V( X+ Z! j1 [
座位數目﹕170個8 p# f# P6 e! u! Z: x
滋味﹕◇◇◇◇* i1 x( b$ \( D# v
環境﹕◇◇◇◇
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% f+ l* W' m& B* s地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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