wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
0 M+ P2 X7 W Q* \5 s午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
0 D$ o; E5 B: b5.39.217.76
5 o Y4 S `3 [/ U" }5.39.217.76上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」) Z& _0 t" M9 T" h9 Z2 C) N
5.39.217.76. h# h* A; H$ s3 [2 v
店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
! o0 u! J& z! l公仔箱論壇
/ U- `: R* J0 O* _" r清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。1 o5 d( b$ p0 S1 h( f/ W
: Y$ f! {' B2 [; q' g/ m' ctvb now,tvbnow,bttvb'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
2 D+ u* z" x7 W% v& j/ M; Q GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 L- X% A! v. k" ^! i
◆午餐款式﹕4款) } y: x- z6 n! [# c
座位數目﹕20個
1 D5 z8 ]' D1 B# I! c1 {/ k2 Z公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
, `5 m6 O3 W4 {6 ]; ^* Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
' ^6 @: f) y! o3 ~整體﹕◇◇◇◇' L; T; M/ i. G; V! O( ~' p
地址﹕灣仔晏頓街5.39.217.767 m" x) X, u1 B/ x8 u2 j. T6 u3 i
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 