wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元公仔箱論壇. s/ u7 ~ T4 _, D' m9 J
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb( B: W: T* C+ |/ p+ ?8 X2 [6 k$ M
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上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
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% O/ o) l2 G- B+ O0 B7 t1 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。公仔箱論壇7 C: J c! `3 p2 g0 J' ^
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清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
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1 T$ v1 a7 Y2 ]* btvb now,tvbnow,bttvb'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% ~5 B3 A) L+ L5 E; J0 [
+ t) O: q; _2 U k# Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式﹕4款, J" C' w: {, d) l6 y* @5 L9 R
座位數目﹕20個
" b, x( Q2 K: c8 W- q& B) u" U公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇7 l) `4 n { \- n) {
環境﹕◇◇◇◇
9 V( I7 ]# O6 I% C ttvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇" Z9 U" r/ \! z! o9 a( q
地址﹕灣仔晏頓街; U6 z, u/ p+ {1 y
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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