[甜品] 芒果西米露

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材料 :
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大芒果 ............... 1個tvb now,tvbnow,bttvb* [% \" h3 {# S+ \7 r  ]3 P! I
西米 ................... 4湯匙# y8 j! r$ i6 v3 Q/ x
冰糖 ................... 適量5.39.217.767 a- O$ a# b0 m5 V3 C7 m! _7 m
水 ....................... 2杯
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. i7 y5 L- v1 |( D( I# T5.39.217.76做法 :
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。6 o- B1 i8 d5 @# ?8 f0 S( X4 x3 S' w* K/ T7 A
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。5.39.217.76- G' q' z& v/ L, G4 g3 ]* K
3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透- n' x' w1 m) n% E: w
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。