(新加坡18日訊)榴梿季節來臨,榴梿香氣遠飄中國大陸和香港,加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,大馬頂級榴梿價格在獅城上漲。tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 I7 x: u( g9 q3 `. n
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近年來,隨著大量中國旅客到東南亞旅行,越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒,反而重新認識並愛上了榴梿,尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。- }( |0 p$ Z. t$ U2 c/ M" S/ h
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移居新加坡已3年的代玉鳳(40歲,餐廳職員)在中國是水果批發商,她說:「近一兩年來,榴梿在中國是精品水果,而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了,每星期都要吃一次。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 ?) x: m4 l I3 C+ i# a: d! J- X
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過去一兩年,出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。; {9 v3 ~" b" R. `4 t8 r( e
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榴梿大量賣給中國5 \# X: x z" [: z0 E# G
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新加坡的榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。5.39.217.76# I9 b; g5 [2 M7 U4 b/ S- z
* r+ K U8 b) |5 K7 v3 mtvb now,tvbnow,bttvb記者訪問了新加坡多名榴梿商,貓山王價格目前是每公斤15到20元(約37令吉至49令吉),一兩年前則是10到15元(約25令吉至37令吉)。5.39.217.764 b. w8 {! u( J
0 v( n& X# N, p6 u公仔箱論壇727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴報章:「每年的榴梿季節,榴梿價格一般上有起有落,光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年,中國進口貓山王數量大增,對新加坡榴梿價格造成壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 k% H+ ^* S9 v9 W: a# V4 | F
1 T% y& d0 x0 h5.39.217.76「以往7月是收成旺季,價格會大幅度下滑,但現在多了中國加入,我注意從去年起貓山王產量多的時候,大馬供應商不再大量賣來新加坡,而是賣給中國。”
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大馬頂級貨多出口獅城TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 m! k# i. Q% p( U; R% u: G7 ]! r
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一些榴梿商透露,大馬供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡,因為新加坡人懂得吃榴梿,品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿,而且都是老顧客,因此他們還是得照顧新加坡市場。
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吳奎龍說:「貓山王也分等級,有好有壞,不識貨的人未必能分辨得出。老實說,中國現在才開始認識大馬榴梿,而我們又只能出口冷凍榴梿給他們,即使是最頂級的貓山王,一經過冷凍品質便會受影響。”5.39.217.76. Y* \* N& Y y3 C6 s1 N `
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油棕利潤高 榴梿樹減半公仔箱論壇3 }5 {" K' \8 ]& X& ^2 t$ s
8 J- v9 K2 I- k大馬種植榴梿的果園越來越少,柔佛果園園主曾起浩透露,這十年來大馬的榴梿樹減少超過50%,因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理,而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
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& b" o, c# W+ y* a# d1 w/ l: I5 ^公仔箱論壇目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹,榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少,但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。 |