馬傑利餐廳⋅Ma Joly Restaurant& H5 p4 ~; E5 e8 U2 Z7 F
) ^7 z3 P5 s- v7 v' @; [2 U
$ k! y! l M/ v: K" L) x公仔箱論壇
4 y! e ]9 Z, G, C景點簡介:
5 }; X* M4 S# M y5 W8 H4 s位於Kupu kupu Barong Villas & Spa內的馬傑利餐廳，是少數名氣能和飯店並駕齊驅的餐廳。Ma Joly是法文「My Beauty」的意思，這裡正是供應高級法式地中海美食的餐廳，招牌料理「Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse」靈感來自於南法的馬賽魚湯「Bouillabaisse」，它的湯頭是將牛油魚、鬼頭刀、鯛魚、鱸魚和明蝦混合調煮而成，裡頭並加入了各種調味料，口味就如同馬賽魚湯般濃重鹹厚，與散發清香味的魚湯截然不同；點這道菜時，同時會附贈一杯白酒，佳餚配佳釀，更添食慾。另外，別忘了它隨附的蒜味蛋黃醬(Rouille)，這是魚湯必備佐醬，專門搭配麵包食用的，兩相搭配相得益彰。雖說這裡以歐式料理著稱，如果想吃當地美食，同樣有不少精緻的印尼佳餚可選擇。而白天可以欣賞山谷梯田好風光，晚上則有兒童傳統舞蹈表演，流露著濃郁的烏布風情，想必也是馬傑利深受歡迎的原因。
. Y9 k8 x4 @( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 Y8 O$ u* K' l# [
地址: Jl. Wana Segara Tuban
. V7 D0 k& A+ \tvb now,tvbnow,bttvb時間: 7:00~23:00
8 f+ P- d# K/ Y- D公仔箱論壇價格: 前菜70,000Rp.起、湯75,000Rp.起、主菜90,000Rp.起，Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse 240,000Rp.。外加21％政府稅和服務費。信用卡：可。
) x4 s/ j0 h: K* n+ L% E9 E2 Q5.39.217.765 P6 k: R+ h% k8 W" y
7 w( A- v2 D8 D7 Q- p& R& U / s! x% ~5 K2 {& q6 ?. v' H
 |
發表於 2012-6-19 12:33 PM
| 
