材料 鮮魚1尾
8 x) ]3 g5 o- k3 ^1 J L$ {. ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb* W& `5 U$ h# Y, w0 V6 ~
冬菇2朵
5 ^- u$ l, \. i0 \% h7 d4 S% j; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜2大匙
8 }5 D4 S6 Q( h& r調味料 醬油1大匙
/ j; J8 C+ T$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2茶匙
( L; D- s3 `; q6 p1 c6 U公仔箱論壇作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用公仔箱論壇, m6 G# X8 r3 k0 A' A# y
1 a. E, l+ p) B0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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