材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
6 u0 a8 t( g( j8 J' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）5.39.217.762 \6 l7 o% ]; i/ O7 |" I# o
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做法：2 ^2 C2 ~) P! ^2 L
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
- Q4 X+ l- \! s2 Z& V2 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [ X& p ^1 D% H D7 X
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
, H; p- M: O# ~% O$ g/ p( N* ]" H" N公仔箱論壇4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 F/ E0 ^( M' ?+ h# c
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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