[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
+ |$ }9 Z1 Y* ]* B2 s# x5 a公仔箱論壇（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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; h' m  N, a/ J( I7 B公仔箱論壇做法：$ `  X2 _+ D. T. z4 m' H
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) O5 A+ e3 ?; N; C& C. }; Y
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。5.39.217.76* w; t8 l, d" k
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
  D9 f+ R: D. y. H4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
: B! s' h% e$ Z" Z! W! ~& |$ m0 `公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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