材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
6 u6 y" Z2 R: N（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
1 z9 z4 \6 y _: q$ ]1 d3 P |7 I. i. Y3 U5 f7 v H i
做法：
/ u$ R p, Z. |' Z2 W. f- b: e1 r5.39.217.761 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。5.39.217.766 {3 q0 r- o% F# b" x2 L+ w
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 I0 V1 i3 H' ?4 D2 g
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
3 k& ?- z( o3 X9 \- l3 r5 z7 D公仔箱論壇4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) U7 h" |, \1 X( S ?
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|