材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
+ u2 d2 Q, K" d0 [4 n5.39.217.76（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）5.39.217.76" k8 N6 x! D( [$ ^8 A. d! o
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做法：
* n+ x: ` ?- W1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
6 d7 R7 _$ Y V( {8 y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。) X+ r w' A+ R( W/ S% J5 c
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。5.39.217.76+ m4 g' ^; Z: O
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
C% w; |% X9 M) P% k7 ~5.39.217.765 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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