材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! ?) }8 K# w
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）tvb now,tvbnow,bttvb' A0 {, Y$ D8 i& J( z! N6 P+ S
/ D0 J0 ^' w; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 {$ k, M5 `3 s8 ~1 Z5 I1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb/ }( k, v& j+ B" Q
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
# m! [6 ]! F! h4 Z; |2 u9 d7 t4 I% S5.39.217.763 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。! z+ p( B$ O( w9 q3 Y7 d
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）, w& I% s1 B. ?
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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