材料tvb now,tvbnow,bttvb5 w( {, \- F2 x
西 洋 菜 1 斤公仔箱論壇0 G4 L: o, z( E
生 魚 1 條
e& V% U, Z9 z- Y排 骨 8 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ v8 O$ B- P/ `% Y4 e% }7 e* O
乾 鴨 腎 2 個公仔箱論壇( N [+ g# ]7 c6 z$ d6 v5 X& H
蜜 棗 5 粒" _' d [' T; m
陳 皮 1 / 2 個公仔箱論壇 U# _ W/ d% P; \0 s
水 6 杯
/ i3 B9 c( O! W Y% S( I調味份量
( w" c2 p2 b0 E* Y. ^$ I, X& K5.39.217.76鹽 1 茶 匙
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5.39.217.76; V% H- e& |, g! M8 q
做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。 & j$ b; E) D' ^8 Q5 ?1 A7 Y
9 ?7 W) k/ U2 I+ r+ T5.39.217.762.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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