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西 洋 菜 1 斤5.39.217.76& J% Y9 j; A8 F! g I
生 魚 1 條
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8 g% _3 O1 Z% \/ ~9 F乾 鴨 腎 2 個
& r+ K( M: v yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 棗 5 粒7 A2 |2 u7 T7 z. A' a
陳 皮 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 w. `: s* F' z6 i5 ]7 U
水 6 杯公仔箱論壇 A9 K7 M7 k, @+ Z6 o! B
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb- {& t( M: {, v( K4 Y$ Z2 v' F
鹽 1 茶 匙4 u$ Q j) L% G( x
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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6 y! u* m9 u4 w+ |# O; h4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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