材料1 X5 i/ ]7 w5 ?0 W! g4 E& Y
西 洋 菜 1 斤
! \, X# T+ A5 q6 P1 Y1 J公仔箱論壇生 魚 1 條
7 [8 C# O7 v) b; C' ntvb now,tvbnow,bttvb排 骨 8 兩
1 A2 q7 c. k5 ~$ J$ itvb now,tvbnow,bttvb乾 鴨 腎 2 個
5 w! _0 h4 ^3 J7 Otvb now,tvbnow,bttvb蜜 棗 5 粒
$ y: D8 A5 S0 D' w5.39.217.76陳 皮 1 / 2 個
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調味份量公仔箱論壇$ l4 Z6 P/ P4 v! \
鹽 1 茶 匙7 Z" x4 ?& B+ c0 F; G; e
8 d1 ~0 H3 `* n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* x" d. D+ ^% N: T8 T9 _公仔箱論壇做法
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0 s/ _3 [8 E4 @2 z1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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2 \3 u' M" b, e3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F& k3 x+ W' U; y
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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