公仔箱論壇' ]4 z& g4 D5 g" }
過去一兩年，出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。
. c, m% a6 N: h7 J6 M( b; [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' a9 s+ C8 J! C' u
/ }9 a# I% ?) u/ K9 N0 f' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。
: r+ h8 u/ Q; D. U( l" M2 Etvb now,tvbnow,bttvb8 [ A4 b& @1 t/ g
榴梿季節來臨，榴梿香氣遠飄中國大陸和香港，加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，馬國頂級榴梿價格上漲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ ^0 F' }, s* a
! u! x8 c5 \* s5.39.217.76 近年來，隨著大量中國旅客到東南亞旅行，越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒，反而重新認識並愛上了榴梿，尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。
: [8 `5 M' W: `! }
" }) M; ]; R, l+ v2 J M/ n' |, otvb now,tvbnow,bttvb 移居本地已三年的代玉鳳（40歲，餐廳職員）在中國是水果批發商，她說:「近一兩年來，榴梿在中國是精品水果，而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了，每星期都要吃一次。」0 G9 r4 R& U. D8 ?3 ]( |
' U* Q% s9 {/ L公仔箱論壇 過去一兩年，出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。0 Q) C( P9 S1 c1 }9 ]
7 t5 F# W, z; S4 l+ r* R/ E% H2 e+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬國供應商去年起; }9 y4 r- N2 n U' k
公仔箱論壇" F3 Y. E4 A4 Q+ Q9 l
榴梿大量賣給了中國2 V* u) Q5 a( y5 C. L: f
公仔箱論壇$ a9 W& J: ~8 d" r+ q; P q
記者訪問了本地多位榴梿商，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。
0 b2 K- c8 U$ C$ O& i! R+ V* R5.39.217.76
0 M) |7 m& i& O6 i" Y, F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報：「每年的榴梿季節，榴梿價格一般上有起有落，光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年，中國進口貓山王數量大增，對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季，價格會大幅度下滑，但現在多了中國加入，我注意從去年起貓山王產量多的時候，馬國供應商不再大量賣來新加坡，而是賣給中國。」5.39.217.76! f* b3 i8 f0 I' p1 |7 |
公仔箱論壇( l8 h1 v, g1 n+ r; b: C5 d
據瞭解，泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月，中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國，馬國一些果園已開始陸續這麼做。* t9 J) m) x5 _( \4 S1 K
* B0 Y3 w F* G0 w9 A! Dtvb now,tvbnow,bttvb 818榴梿老闆吳明倡說：「去年7月開始，約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國，而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候，一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」
3 e$ v+ H3 F; ~4 O5.39.217.76% j7 }5 y4 d- u7 Y, `
他說，如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%，而他的成本也隨之以相同幅度增長。
6 o" F% [5 u. Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 C; T W% e+ L& m8 b
從樹上掉落的榴梿，需要在約八小時內食用才最新鮮，所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。3 O. Z1 B' \# H# X7 [& u1 U$ Y
- `" U( V9 T6 h5 n9 F; Q公仔箱論壇品質好壞一吃就知tvb now,tvbnow,bttvb3 C- Z4 z" u/ @
7 N: _8 z5 T9 ~5 i- |5 h N( A最終還是會照顧老顧客
' H% Y2 L3 m6 r% R. K公仔箱論壇
; j1 k/ B8 n3 P& P& h 對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響，不少榴梿商家都指出，由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別，他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。
, V8 |- N7 N }! |* atvb now,tvbnow,bttvb
8 f( M% d! l6 K7 u- z0 n. g+ a 一些榴梿商透露，馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡，因為新加坡人懂得吃榴梿，品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿，而且都是老顧客，因此他們還是得照顧新加坡市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. G( ~: |8 S1 _1 d
" K: z7 Z5 Q9 J 吳奎龍說：「貓山王也分等級，有好有壞，不識貨的人未必能分辨得出。老實說，中國現在才開始認識馬國榴梿，而我們又只能出口冷凍榴梿給他們，即使是最頂級的貓山王，一經過冷凍品質便會受影響。」
( }9 ]# m8 u! e7 V/ Q5 X9 M公仔箱論壇
& y. m7 Y B. i% u 除了出口到中國，香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者，馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始，每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 o: X$ c. ~: d! L1 G: U
' f/ i# R7 T" O1 g! ^公仔箱論壇他說：「他們用乾冰包裝好，然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時，到了香港還新鮮。」1 c+ v% V% k3 [6 Z0 m4 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 l, b5 a+ R, O+ s4 I* ~4 p8 _! ~ ?
不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕
6 F: e& s# Q3 ?) {
/ A9 K5 L7 D z0 C7 s5.39.217.76 馬國種植榴梿的果園越來越少，柔佛果園園主曾起浩透露，這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%，因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理，而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。公仔箱論壇) k$ E4 S% G, c3 h4 A9 U+ A
7 [1 G9 @2 ?; i- D+ `2 Z" H. G5.39.217.76 目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹，榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少，但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。
, P* _' r$ H4 {/ u5.39.217.76
, z/ G, Q+ Z w9 Q5 m0 ~/ i9 p& Q 農糧與獸醫局提供的數據顯示，新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸，而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說，這主要是因為去年收成好的關係。
3 s$ h4 |; R6 U3 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* Z- s. ]# c
此外，隨著馬國榴梿產量下降，本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了，他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 [" n; W6 u; \ g7 P: \
tvb now,tvbnow,bttvb) d! P/ v* n G3 D7 `8 N- p
Four Seasons Durian總經理陳順財說，他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年，他們買榴梿的成本上漲了20%。他說：「像我們較大間的榴梿糕餅公司，還能吸收上漲的成本，保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說，酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定，他們現在會提早訂貨，以確保貨源充足。
2 ^/ @4 m1 Z; O9 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-6-18 12:06 PM
| 
