5.39.217.76- A2 }3 g! s: q% v: V9 V
過去一兩年，出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。+ h# _4 a: [# _/ o# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. G8 K8 K1 c5 C. \" ~( d
 6 R2 z) V, ~& u) S% u& r' _
▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。
' [# P# ?! l( `% u4 {1 g5.39.217.76
2 R r( Q, X$ ltvb now,tvbnow,bttvb 榴梿季節來臨，榴梿香氣遠飄中國大陸和香港，加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，馬國頂級榴梿價格上漲。公仔箱論壇- V5 r0 X; ]) ^, G
& M% W2 d6 ^) k3 n' t6 i
近年來，隨著大量中國旅客到東南亞旅行，越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒，反而重新認識並愛上了榴梿，尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。公仔箱論壇% \4 [2 D& D) Y- K5 R1 }9 l
' g) t4 n6 }& t% ?# a5 N/ C4 X 移居本地已三年的代玉鳳（40歲，餐廳職員）在中國是水果批發商，她說:「近一兩年來，榴梿在中國是精品水果，而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了，每星期都要吃一次。」
$ d/ Z& G& L9 F& ~+ N% s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m. W5 I% A4 L8 V: Btvb now,tvbnow,bttvb 過去一兩年，出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。
! H1 x- R# a5 ~& `tvb now,tvbnow,bttvb
) r$ D# T& U: R$ f, E公仔箱論壇馬國供應商去年起5.39.217.76 x9 S% L% v+ Y3 b+ @' l7 C% y
4 B! X: x! B& D1 U8 U: Y榴梿大量賣給了中國
! T; J" S8 i- J& K& R9 s p/ ~" d. H5 P8 Z
記者訪問了本地多位榴梿商，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。tvb now,tvbnow,bttvb' A8 N) u# R' A+ T- J1 m. g" x
! k* m( n: J6 s$ p' M公仔箱論壇727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報：「每年的榴梿季節，榴梿價格一般上有起有落，光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年，中國進口貓山王數量大增，對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季，價格會大幅度下滑，但現在多了中國加入，我注意從去年起貓山王產量多的時候，馬國供應商不再大量賣來新加坡，而是賣給中國。」
5 E& [ d6 T3 L" t公仔箱論壇) n2 `- U" A/ S7 Q& ~9 [/ B
據瞭解，泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月，中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國，馬國一些果園已開始陸續這麼做。
( V3 T4 T5 t8 \4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p4 x' N0 P; I3 }" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 818榴梿老闆吳明倡說：「去年7月開始，約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國，而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候，一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」tvb now,tvbnow,bttvb) C, f+ K$ {! T- @0 j1 i
% |- f$ Z! ~7 T8 F$ J他說，如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%，而他的成本也隨之以相同幅度增長。
/ T) R1 f# N' w5 |1 u/ ^( a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 a9 \- R3 T1 h$ \! Y1 _
從樹上掉落的榴梿，需要在約八小時內食用才最新鮮，所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。
: r3 v, E# t$ i# H9 {* o1 G NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! G* ~, s9 J" O* e9 \
品質好壞一吃就知# c" A2 E$ \( C0 Z
公仔箱論壇# T" U" y& A. U x8 g0 ]
最終還是會照顧老顧客
_" y1 ?, d6 \( c; }公仔箱論壇公仔箱論壇$ d2 l2 ~. ]/ e; `& v
對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響，不少榴梿商家都指出，由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別，他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。) a+ ?0 w/ Q! z$ V7 N
) R+ p- `& L& l" E6 x6 t4 b
一些榴梿商透露，馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡，因為新加坡人懂得吃榴梿，品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿，而且都是老顧客，因此他們還是得照顧新加坡市場。
( L4 Z. b) I( j% J. w/ G公仔箱論壇5.39.217.76' C k, ~2 M* D8 u) Q
吳奎龍說：「貓山王也分等級，有好有壞，不識貨的人未必能分辨得出。老實說，中國現在才開始認識馬國榴梿，而我們又只能出口冷凍榴梿給他們，即使是最頂級的貓山王，一經過冷凍品質便會受影響。」
. A3 @* d5 d3 K' |tvb now,tvbnow,bttvb
# p; Q- q- R( S' s. Z% B/ S 除了出口到中國，香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者，馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始，每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。
9 } {7 D; M+ X公仔箱論壇
7 Y% z+ }- c. Q q! j: y2 |& K他說：「他們用乾冰包裝好，然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時，到了香港還新鮮。」# Z* w8 ?4 K0 n) }/ ]* q, l! K5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 P7 [5 W6 t( [, ~. M% D
不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕
: ?$ X1 s# ^" n& K$ I3 _tvb now,tvbnow,bttvb. [1 h& N/ J( L/ X" S9 ?# Z' l% _
馬國種植榴梿的果園越來越少，柔佛果園園主曾起浩透露，這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%，因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理，而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
4 V$ ?% ?7 G2 U6 y" M" Q$ A/ c
6 B4 k) v4 L6 L% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹，榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少，但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。公仔箱論壇. L% v$ o$ N$ d, c4 J: L" D' V& O, }
/ [6 b' q& L: T( d# u* A
農糧與獸醫局提供的數據顯示，新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸，而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說，這主要是因為去年收成好的關係。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" i0 i8 f- b
! x) f& o% z4 H, E% ` \5 H1 k( V 此外，隨著馬國榴梿產量下降，本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了，他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿
% F% U" r, g |4 J公仔箱論壇
, p) J* r$ ~/ ]/ }/ w v2 U6 s0 T Four Seasons Durian總經理陳順財說，他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年，他們買榴梿的成本上漲了20%。他說：「像我們較大間的榴梿糕餅公司，還能吸收上漲的成本，保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說，酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定，他們現在會提早訂貨，以確保貨源充足。
( i0 h* T% h9 Q8 k; ]+ o |
發表於 2012-6-18 12:06 PM
| 
