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/ R( B( }, U0 j" M; y( y/ K 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。公仔箱論壇# c+ p# l4 T' g
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. p) ?" z; u7 O0 v9 w; ~
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ L3 Q$ h8 n- N1 D3 t4 w
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。4 ]+ O5 y6 e, B! T+ n9 A! R) K# T
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
% f3 v* g! `* y$ s. X, Y0 Otvb now,tvbnow,bttvb電話: 07-38318344
! G4 v% b. M3 l$ L3 I公仔箱論壇開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:005.39.217.76 Y+ ^3 m2 c8 A
網址: e’ccoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! S; n) l) E7 a5 X5 i. G9 o
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 X- S' Z* [' C1 ~6 ~7 D
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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