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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
1 F2 U" C9 N( a( j( t" btvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.762 Y2 n. J1 C9 K8 R* k! L
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。2 l4 H  ~9 A) {; H: d( o4 q
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。' h1 y) ]# x3 P: c: [8 ]
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.76. V6 E8 I+ d; w4 v
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
; X$ ^% {' Q2 R* F4 ~4 h1 ^& y# l5.39.217.767、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
' z3 Q* [& m6 D  G5.39.217.768、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。9 ?) f, F3 v! e* B% ]( N
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
6 j( s. v1 P" wtvb now,tvbnow,bttvb6 _0 _! t( E+ ]: B: m9 X3 n
生活巧用醋
, O2 n& f& p( L3 j9 `1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
1 O, B# o! F3 h公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
2 z: Z6 H6 K: ~/ }; ]5.39.217.763、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。; q( ?# w" T/ {' G" S0 P: |
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
  k3 m9 }  o: \; l' q2 v5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。5.39.217.76! T9 ^7 s" {- m' D$ r
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。( L/ r% D! y, c7 f1 D2 I! r6 M/ c
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 x- m2 f. d3 |6 {
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
' S6 N9 o$ O  G  b. b- n0 u公仔箱論壇9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。公仔箱論壇2 t) V2 _: F3 z

3 m0 w0 i/ A# f+ p$ y# ]5.39.217.765.39.217.766 V, _( V/ s% M, e7 `3 L2 C
醋的妙用
" ]8 p  S- S+ K0 X9 g) I8 |1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
$ Q, p" b9 \3 @! Y5.39.217.762、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb! s$ s( l+ {+ G/ n
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb; s) U4 r( K/ o/ u
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
$ A" H6 p) u/ T) C0 {趕走煩人的水垢公仔箱論壇& G0 ~; [8 F* k& D
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殘茶的妙用
% p5 [- a! f' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb* ^  }9 [- O; ^# q9 J
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。, m2 _- O, S! l, n
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A" s' [1 L( p; u
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 [& @! i$ C2 ^* \- [
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. e( U! g6 f
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
8 T) H$ _3 [2 ]5.39.217.767、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。tvb now,tvbnow,bttvb- P# M+ k& B5 k3 Z+ d, ]2 _1 ~" ]
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
7 A: [+ s( _! o1 U9 d公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。5.39.217.76' Z' ~- s% J3 ^. T& b
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西瓜皮的妙用
- m' y3 m2 [8 u- n5.39.217.761、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
  h% |/ a3 K& j2 C: B5.39.217.762、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; N/ H2 `& t6 a  C2 g! z' |
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
5 q' m+ [. x- I% d  K4 O" q4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 [+ H2 e( ?* P
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淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb% p8 F6 o7 I5 Z0 S, W0 A0 |
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
. n' u$ a+ x5 |7 {% R' N/ G. D2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。公仔箱論壇7 z' Y8 S! K* V: Q6 A
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
3 m1 f7 B, J' `/ G% S/ Q公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
0 ?2 h5 a: K9 R$ ^, e! X5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 O$ w9 R& R! \# J+ q2 j+ P
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' d: O! {: Q0 ?0 s( _' q
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 r  ^. S9 J  [! ~- u
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 _( G1 b# l9 {, O* g
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
1 K  L% _: {) l公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
/ v  {" d& [; C; ?4 P11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
1 E+ {1 W. o7 s& |! I9 E; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ c5 Y# @. ]) i: B6 X. b4 k1 H
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
, R2 @1 M! Y0 D公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.76. L# Q! B+ ]* p9 S
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。! p, }4 E6 k# p1 t
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
4 |- ^6 ~! b; @8 f# p% A9 h& V1 p9 q4 j& X公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
6 Y* |5 J" k! F. \) E6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。! P; A  }, c: O8 ~
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, M9 Z/ W# }9 q
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
; N+ S; E( C, i3 v/ T3 s$ M公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。% G1 u7 s) s( b% J" k- V
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。4 S7 f. \; I. s
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。7 e; e3 \: B: s' q# n
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
3 Y. ^5 d  U: l" |13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。" ~* S. u( \; Z  Y* {* W/ q
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  F; z: A* ]9 L" \
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
3 I) X" R! r, H: p$ {' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
& K( P7 \" c5 r4 |5.39.217.7618、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。1 T) d" m# i/ c
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.76$ u* B7 ^/ r! S7 e. h
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.767 z- z- K$ {; S$ k8 {% V
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
4 l2 }  `  R. L9 m$ ltvb now,tvbnow,bttvb22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
4 Q( m; O3 k# L+ I2 A3 p2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& B7 i3 y& v  w2 @- ^* ]1 H) c
食鹽美容法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. S  q( C4 @2 d
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
* [5 t0 K8 T/ T6 }2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
8 c4 a! o/ n& q1 }* u$ y3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
; H$ n2 f$ l. S. Ttvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
- M) H" N  }3 q6 q5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 e: ?9 }9 ]7 `1 }
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牛奶的妙用公仔箱論壇6 a9 q* @6 b7 J! u8 }
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
4 I$ S( _5 ^- n% V  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
" Y# }6 _# u2 U7 y  j2 M5.39.217.763、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
) ~. G" U* _7 B8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 J2 T& H& H% ^
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb1 k; r  X+ ], B* A9 W0 w" \
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。5.39.217.76& ^, x2 W7 Z# p- s) {+ l6 \; B9 U
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。) l) X3 U, H- L* E5 X( H  h+ p' T
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。公仔箱論壇! H( Y1 M8 X" w4 L
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
+ m: y8 l' C* ~( }5.39.217.7611、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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! d5 L2 ^. R* ~7 x/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w; d) h' s$ k+ A# W/ z! f$ D0 }公仔箱論壇不可不知牙膏十大妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 S% D- ?0 U2 ^+ B
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。公仔箱論壇+ |1 i: N" i) V$ _( ^2 S8 e. I- Q" _
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
8 b  R* E$ f7 x& r( J& ?8 _  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 g" K- l* K! z" V- M/ b
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
1 y& X. h0 r& I& z0 K, u' w  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) R# R$ ?" V0 {/ b& I
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.761 T! j. V+ j% h1 T
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
. a# Q8 b3 F( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ A6 Y8 ~6 p# S( `+ a- Y5 P
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。5.39.217.76# v0 `; v+ f- E4 |
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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