美國衛生當局今天針對自南韓進口的貝類提出嚴重警告說,這些來自受汙染海域的貝類可能已受到人體排泄物和諾羅病毒(norovirus)汙染,因此要求業者全面下架。
$ L# e3 u7 z& v: i) N 美國食品暨藥物管理局(FDA)「呼籲」食品批發商、零售商、餐飲業者停止販賣或批發自南韓進口新鮮、冷凍、罐裝或加工的蠔、蛤蜊、貽貝、扇貝。) B& ^! z3 U7 {/ a0 t1 ^1 r, i
FDA指出:「這些產品和任何利用它們做成的食品,都暴露在人體排泄物中,可能受諾羅病毒汙染。」諾羅病毒很容易引發腸胃炎。
3 s2 O( V! F& _ y( I3 G8 \& j# e5.39.217.76 「FDA全面評估後,認定韓國貝類衛生計畫不再符合(美國要求的)衛生控制標準。」
' ]# Z0 X) O* a) N- u2 H, tFDA在5月1日初次通知食品公司,部分食品公司已陸續將商品從食品鏈中撤回。8 @! z: O$ C# P: m1 Q* s: B
罐裝食品也包括在內。罐裝食品經過加熱處理,應可消除諾羅病毒威脅,但FDA仍認為「韓國進口的貝類罐頭不適合人類食用,因為這些貝類採收自受人體排泄物汙染的海域」。 |