本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 $ P. t% Y, G2 x
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7 @* d" {' M/ |6 C% e2 K山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇+ z4 \+ [4 C: l: r
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山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；' z' Z( }4 T: O3 e, c- Q1 r
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，. J9 f& B. q4 c6 @9 d
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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