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[藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF

本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" b$ ^% b- {( T) g
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% c3 I2 F& S0 H6 ~5 z; btvb now,tvbnow,bttvb山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。) ?$ f: R- S4 T( g! _' @

, i- Z# U7 j7 I5 T) x山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;
, }& K9 {  z+ l. o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,
# `$ M- U! ^5 p) Otvb now,tvbnow,bttvb充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。
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