本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 公仔箱論壇6 E( c( Z6 j2 k+ Y
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% {1 Q0 U4 O0 s( i" K) ttvb now,tvbnow,bttvb山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇4 Z* K3 E# X+ @! i6 t) F* Y
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山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;
. v: f2 G: ?( [8 `; L. S中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,公仔箱論壇' G# j# V+ J1 m3 U& T8 u3 F0 U! r( @
充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。
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