鹽醋水消毒砧板
7 c V8 _' u. H8 M0 [, xtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，5.39.217.76' p+ V+ U* R) {5 c2 C/ [) U3 M6 q. g' ~
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 l6 }9 Z+ A% J
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下5.39.217.765 Y8 {; J0 {& i+ }" R# J6 J7 [
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& P# R7 e Y# s1 g* Etvb now,tvbnow,bttvb> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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! S' \0 G( m$ X5.39.217.76> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。8 \. i3 Y, ]* h Y) Q* P
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5 Q0 s. R/ M% R公仔箱論壇> 使用方法：
/ V, s0 }+ c" I: @( f/ p C公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。
4 P7 l. O- u5 J9 `% n8 S> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ | }# R8 M2 f7 L
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇* B3 u; f8 z) H$ ^+ u( v
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.76) _( H$ z7 h0 [( g& `* U0 j [
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。! y1 [5 g$ J/ L( o+ t% n3 y
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
; K( p r& _. m0 i# O& F2 y公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，公仔箱論壇2 G7 C! _# d. `- m8 B, n
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
, d* a8 K% y& l" t7 ^5.39.217.76> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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