鹽醋水消毒砧板5.39.217.76* Y7 M& j7 X- Z" [" _
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 S% w4 s2 z7 F! q% z
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。: r! G% g' J( K1 x
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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# @3 Z6 R+ j; U6 \2 o* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。: I+ F5 I7 o1 R( `. ^( b' e" y' S
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> 使用方法：' ]3 s& J* A4 F `' @3 G8 U; k
> (1) 先把砧板洗乾淨。
% ] N* g a% s1 U8 ~. G2 s> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。+ J5 ^* {! ?' s" F2 \) s! U
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! ~) X3 b4 k' D7 S
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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, x& a7 u4 p+ `# d: U" n, x& ?5 u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享：
: i2 R. q( I1 x% U& I, e2 H' l9 w/ x> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
! r7 @: j& S- q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
" Z# L x4 S8 L. @2 U" t> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
, j9 F; h4 E/ y1 h> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，公仔箱論壇$ U4 S. E6 K( J( ]' g( r6 F. U1 b0 a
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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