鹽醋水消毒砧板
" h; z. b- @7 Q& J0 R> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: E& @( p" X1 W( A0 j4 s
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
0 Z4 `7 ?& q' g0 u6 f! {- m& F4 ?公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
* }( U5 q5 Q) O7 A7 F# q>: u/ o, P0 o4 Q% @ q
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
" G+ `, N' V' Z/ Q. b9 q# m: v>
* L }% e8 u w1 `( ?9 P5.39.217.76> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
- H7 n9 ?. ?2 `/ x>tvb now,tvbnow,bttvb6 h: `0 s: k& c/ U4 R
> 使用方法：
' @3 \9 V; J8 d公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。
8 O" w! Y8 ?) d* \tvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
, y6 k0 f7 _; ~% b0 o4 F公仔箱論壇> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇/ o& w% C: N1 c; m% ? o/ [8 f
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
7 {9 k. f; f3 L5 |tvb now,tvbnow,bttvb>
! \- ?2 F' E! }4 [# ^- ^5.39.217.76> 心得分享：公仔箱論壇: I q N5 `, `; p4 g
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。' g, s. [+ Z9 u
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
2 a, Z8 B. f- T0 E: d( S4 g7 d> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
. C1 P d5 ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
2 f1 o* N0 ?/ v$ b0 a. |/ g5.39.217.76> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
| 