鹽醋水消毒砧板& B1 {4 L) M4 s; @, K% E
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
- j, G. G C l% e( A# ~' J0 [> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.762 \- o3 D ~+ S+ O2 w: W. d
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下, i- }7 p% v+ L9 M$ h, ?' M7 u4 e* e
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水公仔箱論壇) P9 S* u: u4 {) E8 b) y \ A+ W
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* I' ]# J* q" M* I' I* z) ^3 H> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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& [4 c$ d* d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：tvb now,tvbnow,bttvb5 I. ~. d# E7 N9 o7 {# q+ h
> (1) 先把砧板洗乾淨。- {. T% c a i1 ~% ]3 @5 q/ V
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。; w/ a7 y4 Z3 \6 U n" ]
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
8 F' k. `" V$ ]4 E( r% R: R> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：
2 D" B* K* u/ K" ^5 K5 c9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。公仔箱論壇( z: z! v4 r; o! J' e; u
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
: Z8 ]' r; s9 M- q7 `7 e( n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
) ^5 f# M3 q2 L4 h> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
" L8 G9 h5 s4 p. d9 qtvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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