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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 + b/ y% ~: y- x! y6 v* ?% l  m$ u. P" o
豬絞肉100克 2 R: ?% f* c( J& ~6 T8 Z; C
榨菜50克 + C4 ?( y  E8 T- n  M1 S
蔥2根 公仔箱論壇; b3 F+ O1 y3 R) A* y8 d4 Z
蛋2顆 5.39.217.76+ F4 Q) `. c$ J+ N2 o' Y( W" y
5.39.217.76; Z, {: D2 O  J
調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.765 {2 r. Q1 j+ B: r: y- A
鮮味粉1小匙
1 M4 R; c) H: L4 D5 d0 S4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
* _3 ]# U0 {5 Z/ z  X, Q. {; ?, K作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
, a1 ?; _( R( g) `& |0 y- q" R! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- B  Z% {. @& e$ k7 V9 v
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
4 e, D6 e2 x6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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