材料 白飯4碗 公仔箱論壇$ s' W+ w" s0 ~
豬絞肉100克
- U U7 L; W0 Q0 x4 ] \8 Q3 }" |tvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克 公仔箱論壇, | g4 W- v6 J2 N$ e' V6 x' d
蔥2根
0 {2 z- o3 d+ P$ N公仔箱論壇蛋2顆
& v t6 j0 y/ e' C6 J' S
' p) L4 C+ z+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 胡椒粉1小匙
* K8 f `' c' g! t p鮮味粉1小匙 c: j, k* W4 S& }
鹽1小匙
: S: Y# z: V2 _; n7 A: J作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用5.39.217.76, f4 K! w7 d; y% ~. }
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
9 M& |4 W' V! y5.39.217.76作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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