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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 5.39.217.76+ k4 {2 `* l3 d$ h6 t- I9 P2 ~* _
豬絞肉100克
9 D9 W: `% ]0 e* c- ~4 {8 x5.39.217.76榨菜50克
2 V+ s( u4 [2 U' q0 p公仔箱論壇蔥2根
3 W; h- {6 @* g蛋2顆 公仔箱論壇$ B0 t! q  F' [3 S6 C( G

  s1 c/ d7 N, c4 @, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.76+ \$ x2 |4 Y  O4 s, h1 N$ t
鮮味粉1小匙 0 U( b" \7 V" R; ?* |' n/ E
鹽1小匙
3 m2 U" ?4 R3 Y8 o7 s公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
, `, E* z7 y  T# l' Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 t* O6 e2 `( w3 _3 K% Ltvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 / e2 a% n6 E4 }7 K  a! V
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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