材料 白飯4碗
$ M8 M9 V0 C2 o i豬絞肉100克 5.39.217.76' c; b% \# M" l5 q
榨菜50克
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/ O1 m" Y& n. g5.39.217.76調味料 胡椒粉1小匙
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鹽1小匙
5 X8 O9 u: d0 D. W5.39.217.76作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.76: j6 R$ E) Y7 q! Z! t
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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