[中式食譜] 牛油花蟹

zactlion1899

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  K, d  N2 k. S& z: k7 E* _公仔箱論壇       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 x- }# F( K4 |+ j
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步驟:
0 L6 j- Z3 _* r6 G9 H5.39.217.76      1、將花蟹洗淨斬成大件，撲上干澱粉tvb now,tvbnow,bttvb3 i' g2 Y6 F- D

  A& J- C2 J- ^( l/ S5.39.217.76       2、五成油溫將蟹件泡熟，變色撈起。公仔箱論壇- I% F8 r2 x+ `! ?

8 O2 O% @8 S3 Q! E' E0 t$ I% h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       3、黃油鍋中化開，倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁，加泡好油的蟹件翻炒，略收干汁盛出。tvb now,tvbnow,bttvb# m- Y% A9 h% r4 e) i/ x
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     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃，花蟹，南方又稱水蟹；雖然蟹肉很清甜，但肉少殼多，這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點，吃的時候，很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。