人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
, k9 Q: L# p- v4 J- f* b2 g, Q$ n公仔箱論壇洗澡水溫等同體溫公仔箱論壇1 g7 G2 \9 U, [5 G" L" E2 k! I6 P
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 R- c1 k* _
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
8 J5 h% X# U' T' c( N0 Y( M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。, ^9 x) l& M. N; Y9 L f- f4 ^
餐前吃水果較好
* \% M: e) |1 {; w/ q水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
/ D4 P9 k, f1 {; N' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
& X4 G+ T) f0 |) i以發酵茶取代綠茶- M) L% N) G" q% [& J5 Z$ V
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇( L5 b* J4 d( g& e# G0 ]2 F
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
/ U& D$ O2 K4 f7 Q聞刺激味可降低食欲
2 Z/ N5 ~! ]+ Z# f. x" T公仔箱論壇何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- y L. y l* \
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 v4 B+ }" t* @6 b5 P
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。公仔箱論壇7 y1 H3 [ B$ d q) K
滿頭大汗無助減重tvb now,tvbnow,bttvb6 y& o/ ? ^/ D1 D* s
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。5.39.217.76$ f$ n" }5 s8 o
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb, n8 n7 ^( H6 u- K* F$ A; A: L
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
6 j' J$ o( y; X; ~) ]Tips
) S! P- z5 n2 v! M7 s; C& j. }5.39.217.76要喝比體溫低的水
% Q5 ?" G$ U& N: K- l4 ^$ A, f! ]tvb now,tvbnow,bttvb冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
3 }/ H! a5 X- c, m! u/ C何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
: k+ a2 }6 a- c( t2 }% O/ \香蕉取代白米飯- W* q% Z3 Z. e5 W3 G( H
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 `/ v- [9 @/ }8 e/ A
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
- @! @& a6 C0 a' M1 }' u5 z4 c; y( m專家說, y+ R. D1 b3 k: u/ v+ } w
榮新診所副院長 何一成
# h/ Y- W6 I& ^tvb now,tvbnow,bttvb冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。tvb now,tvbnow,bttvb: I, \; b- K- W4 k& E4 U) e$ ^ v7 K
瘦身小知識
; H+ r* T6 U O9 Y! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
0 Q1 \# D7 l- L5.39.217.76何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
+ s2 P1 h5 |: P0 ]+ U U! Z5.39.217.76但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
2 v" m: F' B& ]# H: [; A5.39.217.76Info
" Z- M! T# n& O報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
/ p- O ~2 I9 i& Z0 U& r（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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