人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。 P/ K: T, J8 o% a& r
洗澡水溫等同體溫
3 g9 ^' n. u+ e& {$ o$ ^洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
) C( J. z6 ?+ \$ x如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* j! w6 g, ^
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。公仔箱論壇' L |0 ~% c; e. r3 n
餐前吃水果較好0 i" u' V! Z0 _( n+ p4 C
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% K( R8 H, h4 ^* C
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。5 u8 s) A" e9 I$ P/ i9 E8 K
以發酵茶取代綠茶5.39.217.769 s) k9 n2 z' J/ I& @+ p4 U
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
8 e6 R* C( S$ Y$ h8 @7 stvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。5.39.217.766 G% G* H8 {/ B5 c
聞刺激味可降低食欲
: W5 U8 m8 l& v* m5.39.217.76何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
1 ^& j- \- a: g0 W; k, G5.39.217.76想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
) c% _6 W' B- S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb8 {! D. W3 ~2 D1 t/ ]
滿頭大汗無助減重8 v6 M$ b" f- a) T& d" C
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。, f' @0 f6 [4 {, \6 d1 w8 t
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
# J+ W3 f$ S. F公仔箱論壇何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。公仔箱論壇1 r9 f, T, x' {2 c
Tips
0 h9 E) H+ Z8 V1 ~: `; O* h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要喝比體溫低的水: L! n1 o' c/ t5 E) j+ d( g% l
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。5 J' k8 v6 {, E0 @
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
, I/ z) W# V2 s香蕉取代白米飯5.39.217.763 W- p: {& m9 n3 ~8 k
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。公仔箱論壇3 r7 @5 a6 |2 B% A' K6 |7 r
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 O; |' P, g. P5 y
專家說3 Q5 a1 Y8 b; k: R
榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb* R5 Z5 z, n! I2 Z, R1 i- n
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。: E6 d, N9 [9 o. J' K5 S" Y0 p
瘦身小知識
3 {5 f: d4 P! C, y0 y# s" W想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。5.39.217.76( i% P# |, c) }/ Q& A* \
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
" U$ y4 F5 x6 l* `* M公仔箱論壇但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
* F6 S# u6 u, l' ~' A' ZInfo TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( U% J" y: a4 o' N
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成5.39.217.76# A' N {1 k; a: m2 q' Y
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）tvb now,tvbnow,bttvb! E3 ]/ |8 F* y# u: m; E6 ~% D1 E
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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