人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。% w& c* _, G2 w, Q
洗澡水溫等同體溫
3 N5 \0 T7 a6 u$ e+ K( K; Z. m洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
- S5 T4 l# `/ j& V: Y% T如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ P5 {/ o; B7 h) Q) x
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。5.39.217.76- b+ N* J& I9 ^5 h
餐前吃水果較好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 @7 d0 L' X1 S; _
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。公仔箱論壇& [2 x/ k0 B8 j9 ?) Z. N4 b9 \
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。4 S3 h7 i. k! c% R
以發酵茶取代綠茶
Y& z" S( d* T( x" W$ i* d茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇5 L* f& l0 A# L+ y3 L9 G
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 ~3 @8 J$ U! ^7 o% n5 _, u
聞刺激味可降低食欲
! s* w. D2 s; |, i1 ?$ ttvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
5 u! ~4 P" O. O" c+ `公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
; p' \9 J/ J E% B% L( Y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
' T5 v1 l* i' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿頭大汗無助減重
! @ q6 D* G9 H/ h& ?5.39.217.76冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
5 l8 w# `# g$ ^& Z/ @& C他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
/ U. s9 m- L* j1 G2 c9 k何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。公仔箱論壇1 M" \8 `3 X! j4 j1 e- k
Tips公仔箱論壇, k+ A @* U2 z
要喝比體溫低的水
7 k7 |9 A+ @" a# o; q& Y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。" z+ l+ v" h3 h" ~, H$ o' h
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。. U4 v: T. G4 o# |# k
香蕉取代白米飯 q5 ]- i! a% n' d2 b9 `
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
+ N& b2 W/ G0 e6 u3 `5.39.217.76但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。公仔箱論壇5 {/ f# \6 A. Q/ R C
專家說5.39.217.76& \! {/ F5 ?. D: G) }& z
榮新診所副院長 何一成
; f( Z* s. Q1 X. J% X* v冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。; V: H3 S% y/ W6 v# r9 S" n
瘦身小知識
4 D1 [7 X3 o& ?6 V I公仔箱論壇想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。5.39.217.76* S2 A6 t* X9 K4 ]
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。公仔箱論壇) [* @% v3 P7 y$ i; Z
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。) Q- P& y; I, I h' `# q
Info
& p- Z1 F( c2 j5 @報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 z* p; y6 U+ ?& q+ p! B1 s
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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