人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
1 H2 A k7 x$ m3 q; w公仔箱論壇洗澡水溫等同體溫5.39.217.765 o# f& p7 z" {
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
* Y0 a' G6 s, J8 c6 B5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。0 f) k3 j5 M1 z
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
# A/ _, O" W( Q# W6 F' e5 i7 b; Q餐前吃水果較好3 G. }! l3 n. o6 `: [& a& \/ H5 | G5 n
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
: C1 q! w, j6 Y3 r3 U公仔箱論壇而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。0 F. O7 b8 `+ O' y2 k; r0 D* C) H
以發酵茶取代綠茶
) V& `- d, c" c( q& D, \茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
, q' ^. A- T. f- f何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
# N6 V+ Q2 s( c* Z聞刺激味可降低食欲
5 `4 ?" K* T0 Z9 j- e% u j& W# utvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
' w, S1 B7 K+ p4 [' T想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb* y( V- {) |& ], o; I' Z- ?/ V
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
. K b# U* T( w0 ?; o公仔箱論壇滿頭大汗無助減重
3 v( _1 p/ T5 {- ^; C冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
; U( {. S/ W% w7 K& S- o8 O他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
2 v4 e) ?1 C/ F, t0 w6 ?! V9 z5.39.217.76何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。5.39.217.762 P& ]9 N9 _7 G+ b0 A
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' g) Z3 A" c
要喝比體溫低的水tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 Z6 O9 t; M, {
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
" ]3 {4 j+ b1 I5 D/ f" m) S; z何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
. L/ Q9 h! j! C: R公仔箱論壇香蕉取代白米飯tvb now,tvbnow,bttvb* k- O% m/ e B1 K: L3 p
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。1 q- K7 m$ ]+ [. O& H
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
5 \3 _7 M3 n! b+ S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb專家說+ ~' K% d* U: d$ V' U
榮新診所副院長 何一成
) ?0 F# J4 y) _8 E' X4 O冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
$ M6 o9 V! ]7 i5 Y7 Q# y7 v8 i. n' |瘦身小知識5.39.217.76" L5 z; z) V! u" i
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
! b) n3 ]9 j& a8 O3 j- @7 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。tvb now,tvbnow,bttvb, \" z! i, M9 y. m5 l! K/ s0 Z3 J
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
4 R3 E& ]" n* x( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info 5.39.217.769 {; |. ^8 E2 f
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成" E# u0 O7 Q8 F: Y8 Y( k
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）公仔箱論壇: H1 \& n+ [4 V( y: j
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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