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[中式食譜] 炸豬排

[材料]----
( ^7 X( C3 `5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _7 W. v, Q; Y! H公仔箱論壇1.腰肉一截,片成約0.8cm; @! A/ e# G6 d
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
& i9 I2 \7 [/ y% _+ J+ \9 ^! X9 j* Htvb now,tvbnow,bttvb   沾粉----玉米粉、麵包粉(也可用蕃薯粉)
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# K( I2 ^5 h/ L: R1 [3.蛋汁略打勻但不用起泡  B4 _( f9 D  q/ y% r6 I- R

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1 w! U/ o' Y" G0 L1 [) d! O+ s$ z[作法]----TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ H* ~" q" e5 `' Q' _

% Q& b  N" {$ v) Y0 y) B+ z. J公仔箱論壇◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆,放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是,而且   肉的纖維不會拍斷。
* x/ q: g7 V5 [5 F, a) X7 k( [( f* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I2 {- J* o: @7 L5 V9 v5.39.217.76◆將肉片放入浸料內約一晚,會用日式與韓式烤肉醬,是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點,很難取捨,所以我都用。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 i. |) Y6 D

. R) X9 @3 n, l/ p/ T) V$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油,醃好的肉片,先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉,油熱後去煎,我想味道一定沒有多油去炸好吃,但我們三人都胖而且易長痘痘,所以只用油煎,其實熱熱的吃還真好吃呢!
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