[材料]----公仔箱論壇4 u0 ~1 v1 B& u. l
* y, y* T `7 Q2 C( S7 z) |4 }1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
5 `6 J3 }. h, J: ^. T5 j8 e公仔箱論壇 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 Z; b5 C8 u9 _) V: u2 d
* d$ ?+ Y& C6 G: ^- X3 _6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡
4 X G. K1 S- u+ [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 l1 }& b4 A
6 r7 K0 Y$ b# V! y( ?) Z6 H4 v% m公仔箱論壇[作法]----
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6 f6 e% h8 {) b2 `4 M2 r" C! J M◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& b( b( V' {: A. F5 P E5 D" V' b# P
: n% V1 e3 j% g) i, L- W$ x◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。公仔箱論壇6 [ G6 W. B, b
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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