[材料]----
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0 h, r4 A) R6 K1.腰肉一截，片成約0.8cm5.39.217.76* w, [0 {1 M, n1 Z
# J! K5 B. m) R" S: A2.浸料----日式與韓式烤肉醬公仔箱論壇 e7 f6 O2 ` d
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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& Q# w/ K, e/ F) q2 c5.39.217.763.蛋汁略打勻但不用起泡
( }& |. g4 b6 t# R% I. o$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 f9 G H6 O# n3 l0 P" B3 K
: e6 f( h7 }, r* s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----tvb now,tvbnow,bttvb% {* P% \6 d) V
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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