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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 M( E9 F- z5 i
1.腰肉一截，片成約0.8cm5.39.217.76" N' t$ S) ^' j. x& s2 J( R5 L7 V4 Z
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
1 K& \0 f, ] G0 k/ J' D公仔箱論壇 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）, @: l. ~8 K7 `$ @/ A+ A4 L+ i
5.39.217.76! v) v' ]" c& V# j5 z
3.蛋汁略打勻但不用起泡
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# N* D- n" u- V5 f% X# Q& _# B* S$ a! Itvb now,tvbnow,bttvb[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。5.39.217.760 ?- `* u x* c8 r& [
- Q( r, Z, w/ G: F+ r. Ytvb now,tvbnow,bttvb◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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* ?6 E5 G6 R# V" {. w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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