本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯
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6 g1 h. m. F t" Atvb now,tvbnow,bttvb【材料】
; Y& j$ \' x8 J& t# e8 J! C( v# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕麵糊5.39.217.766 f2 V0 e2 \9 V: L" H8 d8 D
鬆餅粉：100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( S& J/ S2 r+ G) ^/ M8 |
鮮奶油植物： 20公克5.39.217.76; g- M) `9 u+ W; e; }3 g+ e
牛奶： 40公克公仔箱論壇% Q& T! S; Z/ O K# |" A
雞蛋： 2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 q9 k; ^* w7 `5 J
& V2 f& T* B( d0 P公仔箱論壇打發鮮奶油% e+ ~* _3 n0 V1 m9 N
鮮奶油：80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 ?$ Y& }* R% V% h! Z
+ a Y$ C! B7 q8 ?7 P【做法】
3 W) ^" X3 x, R4 g5 C7 u+ Z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 C9 L/ \7 M9 w
1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。
9 j. ?$ |$ Z1 t% [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。
. R" [% l1 W$ k. M1 _% q& ?. J" k3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。
6 V9 ~! T: U; t, B3 Y* e【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】
$ U0 w x5 R$ b d1 J5.39.217.764.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 w6 g4 ]7 L3 ?- _
【煎好的千層皮請勿重疊】公仔箱論壇, r$ j7 | q+ Z" u; _8 V
5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。
6 w0 J4 `! z, m$ }( E公仔箱論壇6.完成後去邊。
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! f- R8 A. b$ m/ `5 A3 O【注意】
/ _+ e8 V9 M. F R$ P公仔箱論壇以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。) t+ q; V! `, h$ v7 Z+ f* M
如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
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