2 j" b2 H7 r* ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 j- t9 Z" i) L: d5.39.217.76鮮雞蛋----3-4隻
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* C" ?8 ~8 y/ X r鮮蝦----約 12 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( b: j2 r0 ] ?5 u) l
3 c' Y5 A6 ^+ P3 |2 V公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙
5 n$ |* o7 [1 Z/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 u6 x$ I \7 [. M
隔夜方包----3 塊
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\/ _2 ?( W# t! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb% B, u: T6 O& h6 _6 ~0 D& Q1 @
* p w# k: |4 Q' F: r" n/ s5.39.217.76芫茜----1 株公仔箱論壇# a/ o/ d3 y: H: j4 X
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製法：
1 U' @6 I. Q9 i8 I- U5.39.217.76蝦膠' ]' p9 Q& Q2 {, \2 X0 q4 o
2 K8 J9 y) @5 d: G% s6 T- X" Y1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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/ p: i, H% f/ o' P+ {2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
- f" n! r9 }- }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 S2 B+ m9 {6 H" W. U: k
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
9 V- M& G1 H% t) C: `- f: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 ]0 T4 @ ?" H Z- B
芝麻蝦多士5.39.217.760 s- r' B) ?+ J
1 C' S; v% w. c, g9 Y公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。tvb now,tvbnow,bttvb4 _( e) H+ R+ q
+ y- s1 I3 [; z; v* ^0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5.39.217.76' f+ g, [9 J* c
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 {& ~) \7 F' Y
0 S: X1 F! ]0 |" s4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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6 m# Z h) v+ `/ o調味：" B2 f& O2 o' M5 c% \6 ^7 |
蝦
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鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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4 w" j% |- O1 p n3 `公仔箱論壇糖----1/4 茶匙
6 {* T; T) y% t' W8 s公仔箱論壇5.39.217.76' w6 ^7 z; b9 ` q/ P; G
粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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