2 a! R7 J- {8 {5.39.217.76材料：
0 m+ W: m y5 }7 D- D" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻
% f- Y4 F6 s4 Y' r公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y0 r9 e7 F9 ]! E/ [
鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G- U* n3 z* Y4 I. W7 e
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隔夜方包----3 塊
& U9 w. p; ]4 ]' d; O4 i/ U: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% ?# e; o, k2 n
芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株公仔箱論壇. W0 K* {) o; }' a
" z: J8 s$ [; Q: S! S6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
/ d1 x/ c1 ^" k: g0 G- I蝦膠( W% i% E7 b* V) N% L) ]. k
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。7 V8 G0 P# O, Y, v/ y5 V9 ]6 g
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。& O. s3 Z6 s2 G8 n, ^# G
: n" b, y! J0 ~ a! a* t& _# P公仔箱論壇3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。0 A& ]3 m6 ]+ m
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芝麻蝦多士5.39.217.76' @8 G0 H M* H
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。! x" |0 }( k* y [6 f; \( k
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5.39.217.76* Z5 y7 c A1 O. H0 u# i0 h
8 r6 `5 n+ v. z# p+ n2 e0 Y. z4 u7 T. D3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。3 U. Y: R. }" ~ T. Q
0 p6 G+ y' |+ Y" v% Z+ s5.39.217.764.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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4 |% {# }# a( [8 Z9 x% _. H6 A公仔箱論壇調味：公仔箱論壇0 y# ?$ d# A. ^1 [
蝦
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4 c& ^, C0 F0 k5 d6 k( `* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----1/2 茶匙
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! n0 E8 o* g7 x3 v% T2 D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙5.39.217.76. \- z' v3 D$ A+ V0 Y1 ~# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 s3 z# E3 C- Z; W. R
粟粉----1/2 湯匙
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1 E( m: q4 y) {$ o公仔箱論壇麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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