% x0 X2 V4 H1 X6 A/ B公仔箱論壇材料：
1 U+ t$ R! [/ b( E; c鮮雞蛋----3-4隻
% q8 z Q" J. `' ^6 t) p% ^, o: P# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 I: c# X7 @2 v6 j8 w# ~, _
鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙
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/ K9 O2 ~" ^2 H4 A" Xtvb now,tvbnow,bttvb隔夜方包----3 塊7 T. G9 ~+ {% f$ j
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芝麻----1/4 杯公仔箱論壇: I; A9 z2 ^' P3 e( g8 V
! g2 ^8 ]" ]# O) t* J公仔箱論壇芫茜----1 株5.39.217.76; T, @5 w# ~. x5 `% G" c
/ A7 o# T8 j% H/ r製法：7 q9 f( v% q+ e! a; d
蝦膠公仔箱論壇5 }; M+ z1 B& v1 a. b# g, x
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。) n" q( ~+ q/ H* w
- e( Z% `4 j1 W( ttvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
; B8 o; _6 ?6 o* k4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 x& l. D) E% H, Q
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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7 `1 V- t! u. V0 \6 W9 F) ]" g5.39.217.76芝麻蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb# O7 p8 t9 k% v/ ^
7 L" S$ _8 u+ ?/ K2 S1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# C& e+ ^/ G2 S+ C8 D
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb$ A& R p& s2 z; s3 o
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調味：
9 \/ X' l! j" K5.39.217.76蝦
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鹽----1/2 茶匙
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3 m K* H' @* T" P: rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----1/6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ S% a: N1 V# P
2 w2 V$ z' A4 ~, |: f8 ytvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙公仔箱論壇* }, ?5 }% b& v& o; j
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粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴公仔箱論壇% P+ {* M, C6 ]1 W* S& n8 y# j$ Z
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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