8 _: \( _% V$ J" r! A: @5.39.217.76材料：
/ i" s1 V1 e1 [' W' l; ?公仔箱論壇（四人分量）
9 F. ~) o8 U4 \' m: }5 A公仔箱論壇- r% O7 d4 i1 z. |
黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻5 e* h$ U y3 g# _
0 V- v' l! d2 m7 K5.39.217.76娃娃菜 6
* u- ^& N! N6 L7 ^9 T# a- c3 W' `5.39.217.76
2 u% A; {7 O+ U公仔箱論壇粉絲 2錢
% m5 M" w: S4 [8 J; t1 s- w: Q
' c% q4 C' `' m+ {公仔箱論壇陳皮絲 2錢
9 Y6 q: o, |1 R. b" X5.39.217.76
5 @: V7 R, E1 @) o7 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 半錢
B; Q0 M: W8 \( e) B* y3 X8 `
8 c6 x. `# l* [% f5 _9 q3 G2 T5.39.217.76紹酒 適量
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上湯 500毫升9 Q' z' ^& |, n+ C$ T
5.39.217.76+ T3 B! G) x( ?: D
油 2湯匙
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8 Z) Y, m1 i+ @製法：公仔箱論壇0 x: k+ q5 D& t# k$ ]1 Q
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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! [6 Q/ v" b x8 s9 C2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
$ q: B: z4 l& l$ r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z6 o8 p. j htvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。, s! W/ }) K! U& D2 [
' K3 T! ]7 }, [9 D8 a0 f* I E- G7 @; `/ N4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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- N6 _( s) D8 [8 S( N9 C5.39.217.76調味：
$ ]2 R% e: k1 r胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 f" b( Y; j
/ H* a3 u( S7 c2 M3 d8 a5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:20 PM
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