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[西式食譜] 酒煮青口

材料:
8 W6 g5 M7 e1 n) a公仔箱論壇青口15隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! j+ v/ n% }# `
洋蔥及紅洋蔥各半個tvb now,tvbnow,bttvb- i5 [9 [3 ?3 ]
蘑菇5粒
5 A/ P; }; d1 s9 }5 g5.39.217.76雞湯半罐
0 y5 ?" x( y# I, Z$ Y9 X$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N2 W/ X1 }$ P: Y* I) |
橄欖油兩茶匙% y8 Q5 g. w" N
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb: H/ `1 e. ^* Y: ~/ D4 e1 _; `
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製法:4 X7 U8 j: i8 Y" e7 K4 u9 ^5 N4 b5 s
1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; K1 g% v+ ?# ?/ ^2 z
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。7 {( g* Y2 Y9 _4 e7 l
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