| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
+ U. q8 g0 H: ~4 X, z% Xtvb now,tvbnow,bttvb春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。" ^2 J! s; o- @: s
- f# ^* v$ G' l! a5 {
薏仁 益脾亮顏tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 q1 ?0 @% x* V/ U5 ^
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 * m8 ~1 W" m* e/ K' M
這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
, L. r! o; g: i' z/ @$ Z; p 公仔箱論壇8 U; _' [7 s' |1 E X' y' L
蘆筍 安神除煩
, k, l/ }3 d0 j. ^& Btvb now,tvbnow,bttvb功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
/ ], P5 q) o f. A3 q) Z$ s公仔箱論壇這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% ~! D" s# M: U
/ V0 H/ ]4 Y/ z- w$ V
紅豆 補血消腫公仔箱論壇* F# z3 ^% X3 ]1 U5 X" V1 D W
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
1 j3 M9 n8 V4 |& `- y# p8 B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
4 Y3 c. u* L5 p 5.39.217.76$ @/ v0 G4 n' C
蓮藕 清心降火
$ V. R8 L# j# ?* l. E5.39.217.76功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
' S' b6 e9 E" p, ^5.39.217.76這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V P1 R E7 `* K. Z3 G
( _" K' E4 } o1 o% h: ^" N綠豆 益氣解熱
) s1 O4 M, ]0 X4 r: I V7 ^公仔箱論壇功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。公仔箱論壇* [% Z8 y9 U& x# j/ C
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 % t9 ]1 ~9 O% X4 D3 M/ D
; W4 n4 G( y! G醫師說 5.39.217.76+ z) c. I. ]5 y/ D
少吃冰要運動
2 d3 P) E; \$ Y- S" o) {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。
; ^; Y: I9 j1 S! z3 Z公仔箱論壇
6 V3 u* B8 ^+ }! j1 d `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E1 M7 C8 ?' y8 |. P1 @
4 \+ r. \9 y; gtvb now,tvbnow,bttvb
R1 U0 Y0 j6 }4 q( y! v$ i& ztvb now,tvbnow,bttvb
3 i9 B* Q( X5 g |
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 