| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
4 \3 ^. W5 t7 V/ U5.39.217.76春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。
4 M0 A1 r1 S# H- L 5.39.217.76* T* ` E& A, ^" e! r6 ^0 [6 ?1 V: f9 I
薏仁 益脾亮顏
$ x. s! F% i; H1 X" B* V/ D# Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
" @: Q, X$ z' b) N3 E5.39.217.76這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
( i* D; O! j# t) X& K 5.39.217.76& r7 o+ v% t' P" M5 _; R. W
蘆筍 安神除煩
. V2 S: v: R$ r- I) T5.39.217.76功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
6 P+ Z' c0 [ S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb- z9 J$ O* c/ Z' m) W5 S
公仔箱論壇4 v) P/ Y4 R, Y1 i1 i9 J9 S
紅豆 補血消腫
5 w i6 ~1 d1 {& p* @功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。/ i5 A& p; P: L) k
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 5.39.217.76" r/ O# B# Q: n; b8 w+ p/ a1 S
5.39.217.761 W% u, b% T% m% [ ~# J# |
蓮藕 清心降火5 B& N6 }4 X! C8 Z. T1 ^5 P
功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 Y0 a" Z _. \( S6 g3 h3 D
這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
/ A! }4 c2 }0 U! A" b- c- ntvb now,tvbnow,bttvb
/ h1 D' M/ D+ N* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 益氣解熱* L; @$ P8 P. [8 W
功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) X; a' B7 A y
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
, s' e" J* |* \9 G& }- ?公仔箱論壇
9 |$ b" s7 t3 Y0 }! Ptvb now,tvbnow,bttvb醫師說
4 v6 s$ s! @( w# T# E公仔箱論壇少吃冰要運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 _. a; P+ O
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 y! @* s' F# M
1 y4 ~4 e) R" t7 H% C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~9 P6 `9 s9 w3 ]5 C* Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 c# [- _( W$ w4 x3 d7 B$ i
/ X5 H8 _3 B# Z0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U( p( Z2 m5 z/ I) Y0 otvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 