難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
, @# N4 P1 w& r |tvb now,tvbnow,bttvb 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！
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( ~/ p$ c5 h) `今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
/ g1 b6 w7 G3 e+ i8 @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
) A9 [5 }2 N1 J3 Q0 f3 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; s% h R U; V
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: z: A! \2 y1 g- j' M' _$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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2 j1 H3 o; e! [所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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+ N9 s- L- H& Y! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。公仔箱論壇6 A, h1 U& x4 }1 F0 ?4 f6 N( O
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！5.39.217.76+ E; T6 U5 Z" S9 O: S) F& M; z3 h
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, H: p: Y- d5 E* W1 f$ N記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人9 ~* k& J! M/ E {! y; W2 @! }- H
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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