難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 C& ]9 U4 d( k
不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
. ^- G0 R9 C% ~9 \- E" S' }公仔箱論壇炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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5 M8 |/ ~0 c" D: f+ l# |公仔箱論壇因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！# G; g" M* p. u% ^
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: T, N/ e. S; O- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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+ R( y* O; B: V( v7 w: |( Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d: L- t: m+ z/ {& Q- v$ r, r若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
/ r4 H4 E" R! g1 y5.39.217.76(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。tvb now,tvbnow,bttvb. M$ S) \6 g+ s% g
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+ w0 P' c% M/ a7 p/ N2 w8 p+ Q, H炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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" A6 }! q x! Z! E0 i' f記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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