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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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; |! V+ F+ \' M% {6 C# I3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鮮蝦 240克
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: ~0 {; P) O0 ^7 y2 O3 Z1 @7 `5.39.217.76  青瓜 200克
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  豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" }8 @) f# ]/ D

2 ?2 z/ z/ \$ \0 ^- t" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  薑 1片公仔箱論壇; k6 J( {/ Z7 l8 Q

; @" c  B% l8 f5 H# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 {; B  E7 `, h
  汁料(拌勻)公仔箱論壇" z! c( \: Q% E+ z3 [' Y5 [

/ m1 g( g8 a3 S. \6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  杏仁粉 2湯匙
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  椰汁 1罐(165毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; R" W1 x$ ^  j/ q

/ L$ {8 f) D' i6 D4 ^5.39.217.76  杏仁香油 半茶匙公仔箱論壇, x& q0 F  ~  D% a1 }1 d

8 v) F; V- p& t公仔箱論壇  上湯 半杯5.39.217.763 {; g  O+ Q& N/ o! s" m: I7 X: P

9 c: n7 z0 N6 q& l9 H1 I公仔箱論壇  鹽 半茶匙) s8 G" H/ v* G& X/ H# \

  s/ ~  y$ C- ?! c  糖 半茶匙
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& V5 |$ z; B+ @( P& P: n公仔箱論壇  粟粉 1茶匙. n' v- B2 X0 [1 B$ W0 h

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& h7 w# V: N* r  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。6 K, Z4 u, t6 h0 V) q

, S4 ]7 A. ^# i0 B公仔箱論壇        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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