材料
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鮮蝦 240克, u0 @# {3 Y6 V2 N
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青瓜 200克! c. `: R/ I" }
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豆腐 1件
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薑 1片
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7 B5 J7 _% H: o/ U( G# W2 r+ F 汁料（拌勻）
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6 {* E7 I! @: D0 J 杏仁粉 2湯匙
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椰汁 1罐（165毫升）5.39.217.76, @! A3 b) R' w7 w
+ B, Z/ ^/ x! ~# L 杏仁香油 半茶匙, K- ^0 l0 A3 `
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上湯 半杯5.39.217.76( i8 m3 a8 x6 q! T) ?3 m. r; t1 j
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鹽 半茶匙公仔箱論壇' o$ y* ~* ~$ i: u9 c4 B; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; c$ v- ~$ h! e5 O. ~1 |; `
糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙5.39.217.762 w, S+ u d5 N6 ~# F6 h! N
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/ C- R8 }0 j( g& ?. y1 A. s5.39.217.76 做法
; r2 t1 { S1 D! E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' g- | Z7 M5 e. b# C5 P. x' E
1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
/ q9 M5 s9 j# x: E2 o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]+ d- t) Z9 [- c: c7 b 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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