材料; T' b7 \& `4 t2 ^4 R: H- e! E
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田雞 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 f5 s) }" j+ I" T9 t9 V
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番薯粉6湯匙2 q& s/ [5 J9 n6 L
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醃料1 h# r8 y: P i& U+ F7 ?# j
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南乳 30克
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糖 半茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 p8 F2 G1 C' y u
$ E. p1 {' e- ?: Q4 x 胡椒粉 少許0 r! U8 g6 @# I4 G* N
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雞粉 半茶匙
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- A, a5 n8 o' v9 y- S公仔箱論壇 粟粉 1 1/2茶匙$ s$ V3 k1 `2 m; x8 a
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: S$ Z& X1 z0 j1 v) @5.39.217.76 1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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