材料
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7 T( f5 t0 p8 z7 h& z 田雞 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& ^6 W2 S1 {* c0 A: d* h
w c2 E+ j/ B2 c, c- [ 雞蛋 半個5.39.217.769 ]4 q; |) Q9 W. K( s
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番薯粉6湯匙
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, y/ {% D" U9 [, O% ~ 醃料公仔箱論壇( [. s% H$ _# Z/ W
7 Q$ d6 }$ i1 A5 k 南乳 30克
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糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb A& H8 n9 E0 S( m# t( [" ?: B
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鹽 1/4茶匙
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* R$ l% Y: X R5 | 胡椒粉 少許
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雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V& i) _. ^. f9 h3 X& a8 T3 L
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粟粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇8 l7 I0 C6 ^( [8 A, g* z/ v1 `9 j+ W- r
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做法
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/ T A; G4 L- h6 n1 Z! H6 ` 1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。 l& c1 B/ W/ e6 t
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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