餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& a& ?/ V6 W: E& D) D
牛油 1.5 湯匙) d, ^9 V1 }" t3 E; ~# Z, r* J
蛋糕餡料：
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
E/ w; ]/ X! O6 [( p5.39.217.76溫水 1 杯
. t2 o0 ]! J7 o5 F+ ?忌廉芝士 500 克( j+ V; t3 M4 `
砂糖 90-110 克
/ X1 u) V1 J1 e. @$ |0 |2 ~ H原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
1 C! A4 _& o: P' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 14 克 (2 小包)3 x0 a( Y9 ^5 n
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水 1/2 杯
! x H3 {* I+ v m8 O可可粉 適量( v7 u- d# j. k! {" ]; {* \* g( {
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餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
& v+ t6 j) U- K$ h8 y. l" M魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
U# `6 V3 h3 p* ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用4 d- L1 c% F' S" m# t
# l- M2 I' O+ c- C; T& p5.39.217.76打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
7 a2 V4 P! U6 ?# v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入原味乳酪拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' ?/ u# T0 X* Q
加入咖啡拌勻
$ o! t* w6 `1 L/ z0 E加入魚膠水拌勻
, h q; i) P; g& e倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb1 o' k E7 {# n) y5 B+ i3 h
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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