材料： 5.39.217.762 _1 O2 w* L; K* Z
10隻 雞中翼 6 K2 y1 L/ V4 ?: O' Q
50克 叉燒4 R4 I `0 A% O7 Z7 J/ L
50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& }4 y( H$ Z" B1 a
100克 菜心
1 Z4 k5 W, x1 e8 f9 R; P5 f1片 薑
* t; n# m4 V0 N5 Z3 L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 公仔箱論壇9 \' }5 i3 Q; o4 w8 k; l+ A' e
1湯匙 酒
2 z g/ W6 t3 i' c1粒 蒜頭
& V) B: P X4 ]3 o- ~公仔箱論壇 醃料：
2 m: u) l4 r* N( A4 t1茶匙 鹽
: E" p8 N0 Z0 F% Y公仔箱論壇1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb( o+ O m3 K2 Z' t" D
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, Q5 p# Q0 c Y) ?7 d' U, V
1/4茶匙 麻油
- l9 t( M! {/ c! c少許 胡椒粉 5.39.217.76" R- A4 j' \2 l! {0 K2 y9 v: U+ u
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ a( B4 L5 Q7 o7 N
1 z- a$ f- g! L6 l$ p5 s" p芡汁： 公仔箱論壇: U1 K2 L# [, e/ s! R5 o
1/2茶匙 粟粉
; z4 o1 _0 @* t; Q3 H( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水
. i& r/ J, C" f- \' v做法：
5 a8 J9 w7 u5 X; L1. 將雞翼拆骨。 0 w) Z; @) D6 y, V( Z
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb- r) L2 x3 B: W
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.763 B1 k8 H4 [2 h' n2 L: ]5 f
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
+ R4 a& X; _1 j# N$ ztvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 # s) r- ?' @) N: @6 J' h; m; ?
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇% O# |9 V1 t* e) `% g9 O
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 5.39.217.76/ c# s! K" G5 W: f# s
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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