材料： 公仔箱論壇1 \5 P5 W* m% e: ~& b1 K
10隻 雞中翼 8 ~1 C4 y, r* J4 |/ F5 }
50克 叉燒% j6 Y$ N1 v) T1 H; v6 }
50克 甘筍
- J. f+ @7 ^. ^$ ^0 t; f公仔箱論壇100克 菜心 公仔箱論壇) N3 i5 a8 B. n A# [
1片 薑
7 x9 B7 O! O) l; f. \; B( i1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 公仔箱論壇9 A6 V: X, d) _, P
1湯匙 酒
- t# l4 i1 ~5 n: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
( |3 n% O4 e L 醃料：5.39.217.76: \: E$ C+ s+ @& z5 Y
1茶匙 鹽
/ i0 M( o% v4 R' F) H% R8 ~4 n; E公仔箱論壇1茶匙 糖 公仔箱論壇 t& e$ c5 c3 G* T
2茶匙 生抽 8 V- x" q3 k: x
1/4茶匙 麻油
* M5 N: l/ O! ^少許 胡椒粉
]3 A' S2 h, G j7 @/ k- V: k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯公仔箱論壇 e& l7 ~' [* f) }$ i6 G" l5 k4 c
5.39.217.760 `. H4 \/ [, v" s+ i+ h
芡汁：
" _0 H1 C3 [. x* c" b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
+ I% p( Y" \" Y, c8 ^1 z, qtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水 公仔箱論壇( u& \" U# ]& d, P, q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 g3 {* }/ r+ `7 i N7 l
1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 o7 o" t* w% H7 u- Z* R& `* i# z+ w
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
8 O+ h$ n8 \9 }- ~' J5 |3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
4 {6 `! G' q6 K3 J' i$ T: p5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
. P& n% {5 {6 A# a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
2 w- N, i6 X a! K9 \) ~7 S% v1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
6 R/ Q( r$ U; Z2 Y; Q1 [7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇/ w: u! f4 V3 @
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
| 
