掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
. \% y+ h4 I% j4 ~- M. `- G公仔箱論壇 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
$ K0 N- N8 O1 s( S) B% |+ v2 N5.39.217.76 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』
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& Q7 s- z* }" o7 f. Z5.39.217.765.39.217.767 ]* v5 f/ ?9 y
但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著
! t! c1 q3 C8 \, Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) O' F. ~% L6 F( d
/ j# F9 V% N$ N0 J5 ^2 n5 Btvb now,tvbnow,bttvb黃金五秒定律,
5 Q Q5 I! v8 M; Mtvb now,tvbnow,bttvb 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
3 T0 V$ Y. z5 u* d) v 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
% O$ M; G8 f8 q公仔箱論壇 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 T% m; {9 I. l' @9 l3 i
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* m% F& j9 _5 ?1 T5.39.217.76將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
7 ~( G7 B6 }" ?2 H 研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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# B v3 U) n: L$ J' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
3 L7 O1 V6 s" s" w- ^! @5.39.217.76 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
" z4 L- O. k ]5 m; G8 d2 f/ u其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! H2 p# m* B+ Z& n6 D
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外,2007也有研究報告指出:
) L, z) v) x9 k/ Z; k9 x' ^5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" [2 l6 P' u% ~6 u8 Y. l/ ?
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
+ G' G2 P$ F5 t' q9 K7 ?3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) p* ^: P; c
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5 z D5 i$ H9 U公仔箱論壇最後,探索頻道 (Discovery Channel)
. Z" t) P3 [3 R2 X2 ~2 e* W/ p5.39.217.76的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
* E) ?7 O& U6 E0 w2 X$ q 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。
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' E; ~0 F: X( L, }6 g5.39.217.76黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則' j9 ]' `% Z& o; |4 @
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( C% d- o8 h% `2 E9 H: ~' {: Y公仔箱論壇所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)tvb now,tvbnow,bttvb) R9 p7 t7 Y' h5 G
這樣的諺語,是不對的…
( v* Z) ?) e( I3 _! h以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |