掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律! v. ]7 _+ P: c) m8 H- d2 k
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』公仔箱論壇2 C7 ]( D7 u7 V( w! |; e
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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7 I. ]: w0 O' Q @. X但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著5.39.217.76" n% s. j7 Y3 ~& I& m; h
3 e* k4 Z2 z7 @7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) X3 |. M/ @8 \. E, h1 \% ^# f
黃金五秒定律，
. p$ o) V+ g7 C5.39.217.76 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）& \& e( y! s6 H, l# r/ z o
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇/ Y4 \/ W. a& P# k# j% w
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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1 s' E0 F4 D& X1 E l: G公仔箱論壇將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。, h2 f- e: @/ M' n3 r3 ^6 _+ Q
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，公仔箱論壇( y+ o# A) }! q
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb& v6 S! i+ n) T, g9 B! q% P! q
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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( s" ^1 V' g: p. ~2 P5 D! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 公仔箱論壇7 a9 t0 h0 H$ W9 K1 h/ W
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2 W1 u+ K3 H5 p* ^5 ~公仔箱論壇另外，2007也有研究報告指出：
# U# E( s; x' H G q7 g' D1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
( n6 P4 [, s3 A% @+ h5.39.217.762.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb% g1 W5 e7 ^# k2 T, b: Y; b5 K" w
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& M4 [9 N7 Z4 I! m
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。5.39.217.76' f7 o: q" N O$ R! C4 k
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 2 u5 R8 e' }/ x# h
* i( O. z" [( t: ?. B2 B5.39.217.76黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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, F( u% K9 x7 @1 W0 w! T# R公仔箱論壇所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）# Q$ X7 R6 z: b) E ]5 i% k/ i
這樣的諺語，是不對的…
# @; f1 i: @9 |- X以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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