[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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" V$ X6 m4 J2 s7 R; V' E5.39.217.76用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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& f7 E+ j  p' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- K. y- R% i8 Q! x

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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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2 J) O4 k! @* m$ `2 U5 j" V5.39.217.763、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
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) L. ]' G4 h2 P2 Y) X& ~特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.