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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。5.39.217.763 W% R% ? N) k) }: v; H: `0 \8 [5 i
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# T0 v* T# @: P. r/ ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。& a' t; `5 e$ e5 b
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% B' b) Q5 R, u& O$ N0 m2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 A5 K5 @ B& s
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。0 N* F! |6 y: E$ x
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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