1．燕麥：
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8 Y% k3 x- {9 X( v1 b7 b ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，公仔箱論壇. d; A) D z7 `/ {3 |- c
這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。公仔箱論壇5 W3 {7 o7 r/ a+ T9 i. _: {
因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 g& V8 T. v, T
又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 公仔箱論壇0 `% J) Z0 c" `* E/ Q( y
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2．玉米：5 \4 P% ^- o4 B, F
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含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。tvb now,tvbnow,bttvb/ I C! X+ u/ E, r' t
常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。
0 B" o- B9 L: \/ J# B5.39.217.76玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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7 [+ l0 r2 {' P6 @% H* ~tvb now,tvbnow,bttvb 3．蔥蒜：
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- z8 H$ h X. s: X) H" X- ?9 e洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。$ J- `7 A: ?0 v+ S; B& q/ T
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，tvb now,tvbnow,bttvb& b% n) Z, P `( P0 v `# J/ \
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
6 w- ~0 y% k+ B6 A5.39.217.76大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
/ _$ F" A4 n- a8 V5.39.217.76大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。
% r1 P$ ^4 U5 U6 B9 L3 K公仔箱論壇大蒜還能治療肥胖。
3 U% ?1 H O ?. W0 M6 p Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' H- Y. O% ?
) @9 ]2 d( @2 `. U/ [, `1 L* N 4．山藥：公仔箱論壇. U: F; ]5 Y* ~/ @* w5 x
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其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: e5 B- B3 p3 z2 A: [. _
減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。公仔箱論壇! b+ }9 i5 O; @6 w) ?& B. r( L
山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。公仔箱論壇* O2 B- m+ t$ [$ @) S
另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。公仔箱論壇+ ?) `. d+ J, L' U. L. N
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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5．海藻：
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- \( L0 D, D' ~* Y6 R素有“海洋蔬菜”美譽。
8 z8 Z6 ]; _" X# @ I公仔箱論壇海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。
3 F p, f2 C# {5 I9 I% Y; q6 Y, |5.39.217.76海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。5.39.217.76# \5 w i+ o/ `
海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, y( w2 A: V5 |" K+ L. ?4 Y `! Y
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6．銀耳：公仔箱論壇( W5 G3 s, n3 Z' k+ I
- t, K! K/ D( o2 D: \公仔箱論壇銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。 5.39.217.76+ ?; t- \1 R$ Y, L$ [$ g# W( n! [
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7．土豆：
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& n/ E1 B) K7 [9 O4 k# u8 W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
4 H4 H2 q- l, x- O; atvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：
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含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 tvb now,tvbnow,bttvb- T+ j: f: |$ ?
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- G1 c7 v2 n& P4 L 9．紅棗：5.39.217.76, R# ^+ W8 N( I8 S5 H: Y! |; C
( B5 ~& {* v2 W8 m& f, V; b: X5.39.217.76多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇; \2 y1 t9 M2 ~& P2 |
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 tvb now,tvbnow,bttvb: K- T/ v" s) Q7 {+ i
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$ b* N$ w6 I4 C) x5.39.217.76 10．山楂：5.39.217.76* f! X% Y }0 K3 ^
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可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，tvb now,tvbnow,bttvb+ w. x% x0 M$ E* V( R
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 公仔箱論壇2 T; y: M4 c( ~ T. k. d( X3 {
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( [1 z+ }5 v' N `) Gtvb now,tvbnow,bttvb 11．菊花：% W y& Z/ s& E7 H: P
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有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
/ x! [% K x& W" T6 I$ L6 u' ^/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。公仔箱論壇: ^' M8 D; F6 j0 c4 O5 |- W! |
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12．蘋果：4 C/ O" @* i; i- a
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其果膠具有降低血中膽固醇作用。0 _, ?" b* m. T! N+ K" {+ f
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，公仔箱論壇7 l* Q, x. a& d4 ]1 M6 V. a+ B
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-11-27 06:41 PM
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