【材 料】) q0 U3 K' H, J
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奶油 100公克
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糖粉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F# O! w* U1 Z( l8 N+ n! x
& k* L6 R+ E5 G& t6 _4 etvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb& k6 W5 H% n1 s/ O+ n
/ q+ H) [ l$ q4 x) X低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 [1 r* \! u. Z
5.39.217.76) H: E/ o2 }: m% e) X, W
泡打粉 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, o( I' T/ P9 ]
; a- z7 @! Q* ltvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( f: D* W) z) u+ t
, p! C) |, P$ n( b& \- g5.39.217.76鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ` u4 U: k* `
9 o' Y( `- x; z3 G2 {【做 法】 $ {- C8 l$ t9 G; G
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 M; p% O7 k
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R* T) \/ P: l) d8 G2 X6 P5 X
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
% k! h# X4 z/ }8 a% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
5 A; t' F* e" Q; Q2 e1 {6 n. s" `& Ctvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 - K+ O# ^8 d G+ K0 M2 W3 [1 Z* Y
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* J" h9 U' O, v! [
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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