[甜品] 奶油巧心咖啡酥

zactlion1899

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- u+ f& U8 Q4 ~! @5 q9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 Q+ f: N: \) f9 w4 w8 x
奶油  100公克3 D( @5 g5 w2 e

2 I# H0 P$ J; m8 t) [: `) S7 }! ~tvb now,tvbnow,bttvb糖粉  60公克公仔箱論壇2 x: @8 \: B' i* G
5.39.217.76& o; k7 I& z0 j/ ]- g
蛋  1顆
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低筋麵粉  100公克3 M/ ?, v4 C9 _' d  ], p" t
5.39.217.76* j& S0 ~5 y9 }5 I6 _1 Z9 q
泡打粉  2公克
8 r% N! U) R' c, k. ~. N( E2 K6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [0 w  i9 W; L( b# i. t+ C# \* `tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉  3公克9 ?! r3 b2 i& \# Y; x/ n* r

. [" ^- P" M' F7 A; c鮮奶油  60公克
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奶油夾心醬  適量
3 f, S/ x1 @/ N; utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& f& h) q& i. T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. O. `; A( U% B2 j) B0 p
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 * p$ u' A& S" L; }! I4 J
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
. Z' ]+ \+ o( n. R* }! }: s3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
2 d- k; o' z* c4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
& t6 f# E) L) a% m5 d$ C$ ?% y公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb) O; l: O0 O' G# l  J0 j
【備　註】 9 _) t: p: }( ~- _' b; a/ a
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