【材 料】
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4 S7 D# E; Q' j3 U奶油 100公克
5 @1 g% u2 i. u+ Z- p* X3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! J1 p8 Q2 y
糖粉 60公克
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蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
( P( l9 Q: a* ~5 E2 f* {公仔箱論壇
' n8 T. f3 B8 i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb% p3 y, w9 K. d9 q3 i' ~8 P3 U
( w1 b! T/ n. {4 B5.39.217.76鮮奶油 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% ]; d. j$ k& l$ O, j: ^
3 F' b# @+ D( f, B3 o- ltvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量5.39.217.762 K/ B: u9 h0 B9 \5 e9 R
8 k# m# f8 a7 d8 L5.39.217.76【做 法】
8 P5 w( A, Z6 e# u; S" ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 v) _; d# Z9 ^: N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.76* N+ A, j8 w R2 [" x
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- r3 ^& U& ^4 a: j1 |
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 * L3 ^# u: e' E" e
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.76$ w/ t) w; R0 r& C
【備 註】
( r% r! d% [* I2 r2 [! I- ^約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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