【材 料】
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3 s. K& P/ Y' H; c# l( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克
7 y% m- }0 _4 @* G+ i; W( p5 o6 d% u. ?: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 I I% e P; E
糖粉 60公克
9 Y, r. i) i& _ l, E5.39.217.76
! Q, E; F- x- V- P9 M8 }( ~2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
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# v( i! w/ B& n/ A: G# l. h- A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克
& J. [' ?. J" V) Z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E, z4 a0 m$ D' t+ U0 C. C. z公仔箱論壇泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克3 A% k5 ]) r8 w* I. l2 ]0 L3 h
公仔箱論壇7 c7 K3 M4 q- E: c* U
鮮奶油 60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L. J8 _$ O$ w# i
) b: D ~8 q- o' V5.39.217.76奶油夾心醬 適量5.39.217.763 ^% T$ q1 Q+ o* l% m# z: C( `' M9 f
9 u( @) O' M. C2 Y. y& O0 t' o5 b【做 法】 ' }' k; K4 l8 O: z
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.768 e: M: W. y8 c6 k
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
4 R. O6 w9 W) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
1 [. a2 y; e5 m* A* [! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 / u% u, Y: q( b# a" x
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
. B. k4 r; f; ~7 n* b( N$ H+ j, s5.39.217.76【備 註】
1 ~7 s8 Z" d4 d Z0 }約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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