【材 料】
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奶油 200公克5.39.217.76" s5 t- Z2 H* h. `5 _' z8 l* N
/ b: A3 _* E1 |; [& { r8 x9 w9 [# ]5.39.217.76糖粉 100公克
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蛋 1顆
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: Z6 f4 n& \" v& y' ]4 _5.39.217.76中筋麵粉 280公克
1 h, T* K7 w" f' e2 ptvb now,tvbnow,bttvb. b) U# f8 O3 n
奶粉 20公克
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+ M, J; n4 @3 c7 f% A8 D1 stvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D- {, P! ?$ z2 v
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奶水 20公克
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$ x0 Z% A P' j1 Q咖啡豆 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# Z2 x5 A. h$ M, }
! [( l, i0 I2 h+ M【做 法】
7 T7 j( j# \# m5 j9 \1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( e5 L# v( n0 v: r! o9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 5.39.217.76, t# j0 k0 H/ t, @. P! K
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
! g) X P9 U2 `. C. j* _: {2 [4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 l# ~0 e9 a/ s2 a t! q& }2 U
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( q; w0 [- s% Q7 V
【備 註】
, Z8 U) p/ O+ f8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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