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[甜品] 瑪其朵咖啡奶酥

【材 料】
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* W) S( d1 s+ J! M* R' G奶油  200公克$ D9 u* {7 ?. x. |9 V8 X: w

1 B5 Q  u8 h! ?  S糖粉  100公克
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0 ^" l+ r* Y/ |4 l5 E: \' ]5.39.217.76蛋  1顆公仔箱論壇  `" x2 s- w% U, |) B

1 t. [; P% k% L$ e; x, k) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  280公克5.39.217.768 q6 Q$ [9 t* |3 m' ?$ I# T% V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 G# x% J, N
奶粉  20公克
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即溶咖啡粉  6公克6 X, Y' j: [5 [9 R& y

' j8 D5 d# @4 s, L6 T奶水  20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 b) m/ `+ y
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咖啡豆  少許
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1 Q# G3 e- ^8 ~5 A6 x公仔箱論壇【做 法】
2 c" B5 Z3 }" ^2 S) s1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb" u+ p4 y" U% ^
2.蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻,即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) Z5 Z* y6 P  n( \
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後,加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻,即為咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: Q: G+ U/ J2 F0 w
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中,使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀,上面擺1~2顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb% O  Y( f8 H4 d8 Q. U
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。 7 J$ ]( m+ @8 ~$ ]; v8 N) p/ O- f
【備 註】
# s' I' w8 @! }- `" M' G' G公仔箱論壇約25片
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