【材 料】
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1 |) B. `" Q9 D! }; T$ }5.39.217.76奶油 200公克
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糖粉 100公克5.39.217.76: d$ I$ W9 o( J! X6 n: g
) l ?7 f: T! ^; r' k* [* {5.39.217.76蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* a# ~4 x: L/ S( \$ R' W0 t; ?
5 X% m$ d8 I( b1 l. U$ y/ b中筋麵粉 280公克5.39.217.769 L" F/ \3 D! J' S! x3 E: W4 G( `" B
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奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克
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/ A5 h, q* o7 X9 u z Z公仔箱論壇奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 ]9 T/ ~* h
公仔箱論壇9 {& O8 j) s) T& B3 R
咖啡豆 少許
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【做 法】
! w3 }$ ?9 ^ U# n5 l$ g# l/ o1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* I% X7 z! D3 _
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb! z- G0 F( Z4 u9 X! L9 r7 ], ^' w
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V( f0 L5 h7 i7 g
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
/ i# M8 d" m5 g2 v) W+ a- Q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
% q! U( y3 m7 e5 ?; u7 @5.39.217.76【備 註】
# f' c: T ?- M1 i) W: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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