【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 c( }* w* t' p7 d9 s* a
8 \' O1 \; [5 j! T; `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克
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糖粉 100公克公仔箱論壇' ?! q) r; q6 l% @3 @5 c
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蛋 1顆/ k$ I7 _ B& M9 t7 g
3 Q) b! m9 H9 D6 N* X3 Y9 ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 280公克: R+ n+ m* B6 P* M U
" q4 a" n) K6 ~. {" m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 20公克
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2 J! S- S; p0 \* R5.39.217.76即溶咖啡粉 6公克
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+ S& W$ p4 V" Q, f公仔箱論壇奶水 20公克
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- p, Z" g, e2 ~3 m q) X- m; J5.39.217.76咖啡豆 少許
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【做 法】
1 ^: X: q. j% |; }& A" A! F公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 D( l! R7 `! g* v7 d# ?
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 @7 A* M, J7 L, n" ~
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb- c( W$ D7 ?" P# h3 Z) {$ [
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
5 Y+ |3 S T1 z9 z3 Q/ j" S; J公仔箱論壇5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇. {; \+ H6 D1 l9 [, h, x: f- x" `
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 i) y* }8 @2 ]4 Y5 P" `
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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