【材 料】
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# g2 Z) W; A" R& l$ C$ A奶油 200公克5.39.217.76& D( g: ?* M. h9 E1 x
Q2 p! Q) A& w4 j o' F$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克6 y# p. n6 ]! U- v4 E
( U6 m' Q1 A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- p! L, k- {6 Z- ^: G# t+ }$ q
, U% c# n$ c o6 R中筋麵粉 280公克5 g8 V: s5 f. G/ q
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奶粉 20公克
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- h8 A$ U1 T) G! y) c' R公仔箱論壇即溶咖啡粉 6公克
( Z* e' P! ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X1 {5 ?/ @( c/ H公仔箱論壇奶水 20公克
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* n8 T2 v# l& g. l2 d5.39.217.76咖啡豆 少許
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, Q2 x$ o# r- R) [8 a, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 ]# f& z3 Z8 A5.39.217.761.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 8 X* b' @( y# U: C
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 公仔箱論壇- r7 Q% E5 Z7 ]
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
# ~$ i7 P" g0 @# \% d" w$ @5 k4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
% l# m$ O n. j! ]" V5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇% T8 x9 A1 b/ v( f \( i/ {7 V
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 \# @: T- k; N' \+ ^: x5 W
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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